Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli sucuk köme Kaç Kalori?
Enerji yoğun, cevizli ve üzüm şıralı geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli sucuk köme (40 g) 165 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli sucuk köme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
165
KCAL / 40G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
Cevizli sucuk köme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli sucuk köme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 165 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 124 kcal |
| 2 dilim (orta) | 30 g | 124 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 309 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 494 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli sucuk köme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli sucuk köme nedir?
Cevizli sucuk köme, ipe dizilmiş cevizlerin koyulaştırılmış üzüm şırası karışımına batırılıp kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Sucuk adı verilse de et içermez; şekli sucuk benzeri uzun bir şeridi andırır.
Cevizli sucuk köme nasıl yapılır?
Cevizli sucuk köme, cevizlerin ipe dizilmesi ve koyulaştırılmış üzüm şırası, un veya nişasta içeren karışıma batırılmasıyla hazırlanır. Katlar kurutularak tatlıya kendine özgü çiğnenebilir dokusu kazandırılır; tarif ve kullanılan koyulaştırıcı yöreye göre değişebilir.
Cevizli sucuk köme ile pestil arasındaki fark nedir?
Cevizli sucuk köme, üzüm şırası karışımıyla kaplanmış bütün cevizlerin ip üzerinde kurutulmasıyla yapılır; pestil ise genellikle meyve karışımının ince tabaka halinde serilip kurutulmasıdır. Bazı yörelerde pestil, kömenin yapımında kullanılan kaplamaya da denir.
Cevizli sucuk köme nasıl saklanır?
Cevizli sucuk kömeyi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem tatlının yapışmasına ve küflenmesine yol açabilir; buzdolabından çıkarırken oluşabilecek yoğuşma da dokusunu bozabilir.
Cevizli sucuk köme et içerir mi?
Hayır, cevizli sucuk köme et içermez. Adındaki “sucuk” şekline gönderme yapar; tatlı temel olarak ceviz ve koyulaştırılmış üzüm şırası karışımından hazırlanır, bazı tariflerde un veya nişasta da kullanılır.
Cevizli sucuk köme hangi yöreye aittir?
Cevizli sucuk köme, Türkiye’nin özellikle Doğu Anadolu ve Karadeniz’in bazı yörelerinde bilinen geleneksel bir tatlıdır. Gürcistan ve Kafkasya’daki benzer tatlılarla ortak hazırlanma özellikleri taşır; yöreye göre adı ve tarifi değişebilir.
Cevizli sucuk köme neden sertleşir veya şekerlenir?
Cevizli sucuk köme kurudukça sertleşebilir; üzüm şırasındaki şekerlerin yüzeyde kristalleşmesi de hafif pütürlü bir tabaka oluşturabilir. Aşırı sertlik çoğunlukla uzun süre açıkta kalma veya uygunsuz saklamayla ilgilidir; küf ya da kötü koku varsa tüketmeyin.
Cevizli sucuk köme nasıl yenir, yanında ne içilir?
Cevizli sucuk köme dilimlenerek tek başına yenir; küçük porsiyonları Türk kahvesi veya çay yanında ikram edilebilir. Yoğun tatlılığı nedeniyle yanında şekersiz bir içecek tercih etmek, lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
Cevizli sucuk köme evde yapılabilir mi?
Evet, cevizli sucuk köme evde yapılabilir. Cevizleri ipe dizip koyulaştırılmış üzüm şırası ve unla hazırlanan karışıma batırın, ardından tamamen kuruması için havadar ve temiz bir yerde bekletin; kuruma süresi ortamın nemine göre değişir.
Cevizli sucuk köme kilo aldırır mı?
Cevizli sucuk köme enerji yoğun bir tatlıdır; sık veya büyük porsiyonlarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Ceviz ve üzüm şırası içerdiğinden, tatlı olarak küçük bir parça seçip ne sıklıkta yediğinize dikkat etmek işe yarar.
Cevizli sucuk köme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Magnezyum
30mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
127mg · 4% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Cevizli sucuk köme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli sucuk köme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli sucuk köme Nedir?
Cevizli sucuk köme, ipe dizilmiş cevizlerin unla koyulaştırılmış üzüm şırasına batırılıp kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır; özellikle Gümüşhane ve Doğu Karadeniz’le anılır. Dışı üzümün yoğun, hafif mayhoş tadını taşırken içindeki ceviz çıtır bir karşılık verir; kesilerek dilim dilim yenir.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, kışlık tatlı olarak evlerde saklanır ve misafir sofralarında yer bulur. Ceviz ve üzüm şırası nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 412 kalori içerir. Tadını daha dengeli hissetmek için ince bir dilim kesip şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Cevizli sucuk köme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli sucuk köme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli sucuk köme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli sucuk köme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli sucuk köme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Cevizli sucuk köme ile Karşılaştır
Cevizli sucuk köme Gibi Besinler
Cevizli sucuk köme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.