Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli samsa Kaç Kalori?
Geleneksel Orta Asya hamur işi, cevizli iç harcı ile
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli samsa (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 13.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli samsa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
Cevizli samsa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.22 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli samsa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 328 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli samsa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli samsa nedir, içinde ne bulunur?
Cevizli samsa, Orta Asya mutfağıyla ilişkilendirilen, cevizli iç harçla hazırlanan bir hamur işidir. İç harçta genellikle ceviz ve tatlandırıcı bulunur; hamur ve tarif yöreye göre değişebilir.
Cevizli samsa hangi yöreye aittir?
Cevizli samsa, Orta Asya mutfak geleneğine ait bir hamur işidir. Özbekistan ve çevresindeki ülkelerde samsanın farklı türleri yapılır; cevizli tatlı tarifleri de yerel hamur ve iç harç kullanımıyla farklılaşabilir.
Cevizli samsa nasıl yapılır?
Cevizli samsa, hamurun cevizli iç harçla doldurulup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamur açılır, iç harç yerleştirilir ve kenarları iyice kapatılır; tarifine göre hamurun yağ oranı ve iç harcın tatlandırılması değişir.
Cevizli samsa ile etli samsa arasındaki fark nedir?
Cevizli samsa tatlı, cevizli iç harçla hazırlanırken etli samsa tuzlu bir hamur işidir ve içi genellikle et ile soğandan oluşur. Hamur ve kapatma biçimleri benzer olabilir, ancak lezzeti ve servis şekli farklıdır.
Cevizli samsa pişerken iç harcı neden dışarı çıkar?
Cevizli samsanın iç harcı çoğunlukla kenarlar iyi kapatılmadığında veya hamur fazla doldurulduğunda dışarı çıkar. İç harcı kenarlardan uzak tutup hamurun birleşim yerlerini sıkıca bastırın; üstte küçük bir buhar deliği bırakmak da yardımcı olabilir.
Cevizli samsa nasıl saklanır?
Cevizli samsayı soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Cevizli iç harç ve hamur nemden etkilenebileceği için kabı açık bırakmayın; yeniden servis ederken fırında kısa süre ısıtabilirsiniz.
Cevizli samsa dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli samsa dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra parçaları birbirine değmeyecek biçimde paketleyip hava almayacak şekilde kapatın; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Cevizli samsa yanında ne içilir?
Cevizli samsa en çok çayla, özellikle sade siyah çayla servis edilir. Cevizin yoğun ve tatlı lezzeti şekersiz çayla dengelenir; küçük bir porsiyon olarak çay saatinde sunabilir veya kahvenin yanında ikram edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar cevizli samsa yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar cevizli samsayı yiyebilir, ancak hamur ve tatlandırılmış iç harç kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve öğündeki diğer karbonhidratlar önemlidir; kişisel beslenme planı için diyetisyene danışmak uygun olur.
Cevizli samsa kilo aldırır mı?
Cevizli samsayı sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek, toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha küçük bir parça seçmek ve bunu günlük tatlıların üzerine eklemek yerine başka bir tatlının yerine yemek porsiyonu yönetmeyi kolaylaştırır.
Cevizli samsa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.02mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Cevizli samsa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli samsa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli samsa Nedir?
Cevizli samsa, Orta Asya mutfaklarında görülen samsanın tatlı bir çeşididir; hamur cevizli içle doldurulup kapatılır ve fırında pişirilir. Tuzlu etli samsadan farklı olarak bu çeşitte ceviz ve hamur öne çıkar; tarifler yöreye ve ev mutfağına göre değişebilir.
Dışı kızarmış, içi cevizli ve yoğun dokuludur. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay yanında veya yemekten sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Hamur ve ceviz içeriğiyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 410 kalori bulunur. Yanına şekersiz çay ya da sade kahve iyi gider; daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Cevizli samsa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli samsa İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli samsa Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli samsa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli samsa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.82g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Cevizli samsa ile Karşılaştır
Cevizli samsa Gibi Besinler
Cevizli samsa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.