Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli pestil sarma Kaç Kalori?
Geleneksel cevizli pestil sarması, enerji ve sağlıklı yağlar kaynağıdır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli pestil sarma (35 g) 130 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli pestil sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
130
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 7% · Yağ 31%
Cevizli pestil sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli pestil sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 148 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli pestil sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli pestil sarma nedir?
Cevizli pestil sarma, ince pestil tabakasının cevizle sarılmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Pestil genellikle üzüm, dut veya başka meyvelerin ezilip kurutulmasıyla yapılır; kullanılan meyve yöreye ve tarife göre değişebilir.
Cevizli pestil sarma nasıl yapılır?
Cevizli pestil sarma, yumuşatılmış pestilin içine bütün ya da iri parçalanmış ceviz konup rulo hâlinde sarılmasıyla yapılır. Pestil çok kuruysa kısa süre nemlendirmek, sararken çatlamasını önlemeye yardımcı olur.
Cevizli pestil sarma ile cevizli sucuk aynı şey mi?
Hayır, cevizli pestil sarma ile cevizli sucuk farklı şekillerde hazırlanan tatlılardır. Pestil sarma, cevizlerin pestil tabakasına sarılmasıyla oluşur; cevizli sucukta ise ceviz dizisi genellikle koyu meyve şırası karışımına batırılıp kurutulur.
Cevizli pestil sarma hangi yöreye aittir?
Cevizli pestil sarma, özellikle pestil ve ceviz ürünleriyle bilinen Anadolu yörelerinde yapılan geleneksel bir tatlıdır. Gümüşhane ve çevresi pestiliyle tanınır; ancak tarifler ve kullanılan meyveler farklı bölgelerde değişebilir.
Cevizli pestil sarma hangi meyveden yapılır?
Cevizli pestil sarma için kullanılan pestil çoğunlukla üzüm veya dut gibi meyvelerden hazırlanır. Tek bir meyve şartı yoktur; satın alırken ya da evde yaparken pestilin hangi meyveden olduğunu tariften veya ürün bilgisinden öğrenebilirsiniz.
Cevizli pestil sarma evde nasıl yumuşatılır ve sarılır?
Cevizli pestil sarma yaparken sert pestili temiz, hafif nemli bir bez arasında kısa süre bekletip esnek hâle getirebilirsiniz. Ardından cevizi yerleştirip sıkıca sarın; fazla ıslatmak pestilin yapışkanlaşmasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Cevizli pestil sarma nasıl saklanır?
Cevizli pestil sarmayı serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Sıcak veya nemli ortam pestili yapışkanlaştırabilir ve cevizlerin tadını bozabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı tercih edilebilir.
Cevizli pestil sarma buzdolabında saklanır mı?
Evet, cevizli pestil sarma buzdolabında saklanabilir; kurumasını ve buzdolabı kokusu çekmesini önlemek için hava almayan bir kaba koyun. Yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek pestilin daha yumuşak olmasını sağlar.
Cevizli pestil sarma diyabeti olanlar için uygun mu?
Cevizli pestil sarma, meyve pestilinden gelen doğal şekerlerin yanı sıra tarifine göre ilave şeker de içerebilir; bu nedenle kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Cevizli pestil sarma çocuklara verilebilir mi?
Evet, cevizli pestil sarma çocuklara verilebilir; ancak yapışkan dokusu küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden küçük, yönetilebilir parçalar hâlinde sunun ve yerken gözetim sağlayın. Ceviz alerjisi olan çocuklara vermeyin.
Cevizli pestil sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
Cevizli pestil sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli pestil sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli pestil sarma Nedir?
Cevizli pestil sarma, meyve özünün ince bir tabaka hâlinde kurutulmasıyla hazırlanan pestilin içine ceviz konup sarılmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Türkiye’de özellikle pestil ve köme çeşitleriyle tanınan yörelerde karşılaşılır; kullanılan meyve yöreye göre değişebilir.
Meyvemsi, hafif ekşi pestil ile cevizin dolgun ve yağlı tadı bir araya gelir; pestil çiğnenebilir, ceviz ise kıtır bir doku verir. Genellikle çay yanında atıştırmalık olarak, misafirlikte ya da tatlı isteğini gidermek için yenir. Karbonhidratı belirgin, cevizden gelen yağ ve bir miktar protein içeren enerji yoğun bir seçenektir. Size ağır gelmemesi için küçük bir parça alıp şekersiz çay veya taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Cevizli pestil sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli pestil sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli pestil sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli pestil sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli pestil sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Cevizli pestil sarma ile Karşılaştır
Cevizli pestil sarma Gibi Besinler
Cevizli pestil sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.