Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍬
Cevizli Pekmezli Orcik Kaç Kalori?
Ceviz içlerinin üzüm pekmezi ve genellikle unla hazırlanan koyu bir karışıma batırılıp kurutulmasıyla yapılan, enerji yoğun geleneksel bir tatlıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli Pekmezli Orcik (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 4.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli Pekmezli Orcik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 9% · Yağ 35%
Cevizli Pekmezli Orcik besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli Pekmezli Orcik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Pekmezli Orcik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli pekmezli orcik nedir, neyden yapılır?
Cevizli pekmezli orcik, cevizlerin koyulaştırılmış üzüm pekmezli karışıma bulanıp kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Karışımın kıvamını sağlamak için çoğu tarifte un da kullanılır; cevizler genellikle ipe dizilir.
Cevizli pekmezli orcik nasıl yapılır?
Cevizli pekmezli orcik, ipe dizilmiş cevizlerin koyulaşmış pekmezli karışıma batırılıp kurutulmasıyla hazırlanır. Pekmez, un veya benzeri bir koyulaştırıcıyla pişirilerek kaplama hâline getirilir; cevizlerin üzeri iyice kaplanana kadar işlem tekrarlanabilir.
Cevizli pekmezli orcik ile cevizli sucuk aynı mı?
Cevizli pekmezli orcik, cevizli sucukla büyük ölçüde aynı tür tatlıdır. Türkiye’de adlandırma yöreye göre değişir; bazı yerlerde orcik denirken başka bölgelerde cevizli sucuk veya köme adı kullanılır, tarif ve kaplama kıvamı da değişebilir.
Cevizli pekmezli orcik hangi yöreye aittir?
Cevizli pekmezli orcik, özellikle Elazığ ve çevresiyle özdeşleşen geleneksel bir tatlıdır. Doğu Anadolu’nun farklı yörelerinde benzer cevizli, pekmezli tatlılar farklı adlarla ve küçük tarif değişiklikleriyle yapılır.
Cevizli pekmezli orcik nasıl saklanır?
Cevizli pekmezli orciği serin, kuru ve güneş almayan bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem yumuşamasına ve bozulmaya yol açabilir; keskin koku, küf veya belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Cevizli pekmezli orcik nasıl yenir, yanında ne içilir?
Cevizli pekmezli orcik küçük parçalar hâlinde, tek başına veya çay yanında yenir. Tatlı ve yoğun yapısı nedeniyle genellikle ince dilimlenir; kahvaltıdan çok ara öğünde ya da ikramlık olarak tercih edilir.
Cevizli pekmezli orcik evde yapılabilir mi?
Evet, cevizli pekmezli orcik evde yapılabilir; cevizleri ipe dizip pekmezli kaplamaya batırmanız ve tamamen kurutmanız gerekir. Kaplama çok koyu olursa cevizlere eşit dağılmaz, çok akışkan olursa üzerlerinde yeterince tutunmaz.
Cevizli pekmezli orcik neden sertleşir veya yapış yapış olur?
Cevizli pekmezli orcik, fazla kuruduğunda sertleşebilir; nemli ortamda kaldığında ise yapışkanlaşabilir. Kaplamanın kalınlığı ve kuruma koşulları da dokusunu etkiler. Saklarken kuru ortam ve kapalı kap kullanmak kıvamını korumasına yardımcı olur.
Cevizli pekmezli orcik diyabeti olanlar için uygun mu?
Cevizli pekmezli orcik, pekmezinden gelen yoğun karbonhidrat nedeniyle kan şekerini etkileyebilir; bu yüzden diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlarını dikkate almalıdır. Kişisel ilaç ve beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Cevizli pekmezli orcik kilo aldırır mı?
Cevizli pekmezli orcik, yoğun enerji içeren bir tatlıdır; sık veya büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha ölçülü tüketmek için bütün bir parça yerine küçük bir dilim seçebilirsiniz.
Cevizli Pekmezli Orcik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Cevizli Pekmezli Orcik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Pekmezli Orcik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Pekmezli Orcik Nedir?
Cevizli pekmezli orcik, özellikle Elazığ ve çevresinde yapılan geleneksel bir tatlıdır. İpe dizilmiş cevizler, üzüm pekmeziyle hazırlanan koyu bir karışıma batırılır; karışım çoğu tarifte un ya da nişastayla kıvam alır ve orcik kurutulur. Kesilerek dilim dilim yenir.
Pekmezin yoğun, meyvemsi tatlılığı cevizin hafif acımsı lezzetiyle dengelenir; dışı çiğnenebilir, içi kıtırdır. Türkiye’de çayın yanında atıştırmalık olarak, misafire ikramda veya yol için pratik bir enerji kaynağı olarak tercih edilir. Yoğun ve enerji değeri yüksek olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir ara öğün için taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.
Cevizli Pekmezli Orcik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Pekmezli Orcik İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Pekmezli Orcik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Pekmezli Orcik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Pekmezli Orcik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.37g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Cevizli Pekmezli Orcik ile Karşılaştır
Cevizli Pekmezli Orcik Gibi Besinler
Cevizli Pekmezli Orcik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.