Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli Maraş sucuğu Kaç Kalori?
Geleneksel Maraş sucuğu, cevizle zenginleştirilmiş, protein ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli Maraş sucuğu (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 11.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli Maraş sucuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
148
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 18% · Yağ 71%
Cevizli Maraş sucuğu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli Maraş sucuğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Maraş sucuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli Maraş sucuğu nedir?
Cevizli Maraş sucuğu, ceviz dizilerinin üzüm pekmezi ve nişastayla hazırlanan koyu bir karışıma batırılıp kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Et sucuğu değildir; adı, sucuk biçimindeki görünümünden gelir.
Cevizli Maraş sucuğu nasıl yapılır?
Cevizli Maraş sucuğu, ipe dizilmiş cevizlerin pekmez, su ve nişastayla koyulaştırılmış karışıma daldırılması ve ardından kurutulmasıyla yapılır. Kurutma ve kaplama aşamaları nedeniyle işlenmiş bir geleneksel üründür.
Cevizli Maraş sucuğu et sucuğundan nasıl farklıdır?
Cevizli Maraş sucuğu et içermez; ceviz ve pekmezli kaplamayla hazırlanan, tatlı olarak tüketilen bir üründür. Et sucuğuysa baharatlandırılmış etten yapılan tuzlu bir yiyecektir. Benzer adları, farklı yiyecekler oldukları gerçeğini değiştirmez.
Cevizli Maraş sucuğunun içinde neler bulunur?
Cevizli Maraş sucuğunun temelinde ceviz ve genellikle üzüm pekmezi, nişasta ve suyla hazırlanan kaplama bulunur. Tarife göre kaplamanın kıvamı veya kullanılan pekmez değişebilir; ürünün kendisi belirgin biçimde tatlıdır.
Cevizli Maraş sucuğu hangi yöreye aittir?
Cevizli Maraş sucuğu, Kahramanmaraş’la özdeşleşmiş geleneksel bir yöresel tatlıdır. Türkiye’nin başka yerlerinde benzer cevizli sucuklar yapılır; bunların pekmez türü, kaplama kalınlığı ve kurutma biçimi farklı olabilir.
Cevizli Maraş sucuğu nasıl yenir ve yanında ne içilir?
Cevizli Maraş sucuğu dilimlenerek, çoğunlukla çay yanında tatlı atıştırmalık olarak yenir. Pekmezli kaplaması yoğun tatlı olduğu için küçük dilimler halinde sunmak, özellikle ikram sofralarında, dengeli bir porsiyon sağlar.
Cevizli Maraş sucuğu nasıl saklanır?
Cevizli Maraş sucuğunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem ürünün yapışmasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir; ambalajı açıldıktan sonra da ürünü iyi kapatın.
Cevizli Maraş sucuğu buzdolabında saklanır mı?
Cevizli Maraş sucuğunu buzdolabına koymak genellikle gerekmez; serin ve kuru bir dolapta hava almadan saklamak yeterlidir. Buzdolabındaki nem ve koku, ürünün dokusunu ve tadını etkileyebileceğinden kapalı ambalaj önemlidir.
Cevizli Maraş sucuğu evde yapılabilir mi?
Evet, cevizli Maraş sucuğu evde yapılabilir; cevizleri ipe dizip pekmez ve nişastayla hazırlanan koyu karışıma batırır, ardından tamamen kuruyana kadar asarsınız. İyi kurutma, yapışkan kalmaması ve güvenli saklanması için önemlidir.
Cevizli Maraş sucuğu her gün yenir mi?
Cevizli Maraş sucuğu her gün tüketilmesi gereken bir yiyecek değildir; pekmezli kaplaması tatlıdır ve enerji bakımından yoğundur. Sık tüketiyorsanız küçük porsiyonlar seçin; diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Cevizli Maraş sucuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B3
1.28mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Cevizli Maraş sucuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Maraş sucuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Maraş sucuğu Nedir?
Cevizli Maraş sucuğu, Kahramanmaraş’la özdeşleşen, sucuk biçiminde hazırlanan geleneksel bir tatlıdır; et içermez. İpe dizilmiş cevizler üzüm pekmezi ve nişastayla koyulaştırılan karışıma batırılır, ardından kurutulur. Kesildiğinde içindeki cevizler görünür; dışı hafif çiğnenen, tatlı ve pekmez aromalıdır.
Türkiye’de dilimleyerek çay yanında, misafire ikram olarak ya da bayramlarda servis edebilirsiniz. Yoğun ve doyurucu bir tatlı olduğundan küçük bir parça genellikle yeterlidir. Ceviz, protein ve yağ sağlarken pekmezli kaplama karbonhidrat içerir; 100 gramında 370 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için ince dilimleyip yanında şekersiz çayla tüketebilirsiniz.
Cevizli Maraş sucuğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Maraş sucuğu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Maraş sucuğu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Maraş sucuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Maraş sucuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Cevizli Maraş sucuğu ile Karşılaştır
Cevizli Maraş sucuğu Gibi Besinler
Cevizli Maraş sucuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.