Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli lokma Kaç Kalori?
Şerbetli, cevizli hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli lokma (35 g) 144 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 2 g protein, 7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Cevizli lokma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
144
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
Cevizli lokma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.51 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli lokma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 433 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 130 g | 536 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 175 g | 721 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 824 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli lokma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli lokma nedir?
Cevizli lokma, mayalı hamurun kızartılıp şerbete batırılması ve cevizle tamamlanmasıyla yapılan bir tatlıdır. Ceviz hamurun içine konabilir veya servis sırasında üzerine serpilebilir.
Cevizli lokma nasıl yapılır?
Cevizli lokma, mayalı ve yumuşak bir hamurun küçük parçalar hâlinde kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Kızaran lokmalar şerbete alınır; ceviz hamura eklenir ya da sonradan üzerine konur.
Cevizli lokma hamuruna ceviz ne zaman eklenir?
Ceviz, cevizli lokma tarifine göre hamura yoğurma sırasında eklenebilir veya kızartılıp şerbetlendikten sonra üzerine serpilebilir. Üzerine eklenen ceviz daha belirgin bir doku ve ceviz tadı verir.
Cevizli lokmanın şerbeti sıcak mı, soğuk mu olmalı?
Cevizli lokmada genellikle sıcak lokmalar soğumuş şerbete alınır; böylece hamur şerbeti çekerken dışı daha az yumuşar. Lokmaları şerbette uzun süre bekletmek dokularını ağırlaştırabilir.
Cevizli lokma neden yağ çeker?
Cevizli lokma, kızartma yağı yeterince sıcak değilse veya hamur fazla cıvıksa daha çok yağ çekebilir. Hamuru kıvamında hazırlamak ve lokmaları tavaya çok sıkıştırmadan kızartmak daha dengeli sonuç verir.
Cevizli lokmanın dışı nasıl çıtır olur?
Cevizli lokmanın dışı, hamur kızgın yağa azar azar bırakılıp altın rengi alana kadar kızartıldığında daha çıtır olur. Şerbette uzun süre bekletmek çıtırlığı azaltır; bu nedenle lokmaları kısa süre şerbetlemek işe yarar.
Cevizli lokma nasıl servis edilir?
Cevizli lokma çoğunlukla şerbetini çektikten sonra, üzerine ceviz serpilerek servis edilir. Türk kahvesi veya çayın yanında ikram edilebilir; tatlı zaten şerbetli olduğu için yanında ayrıca şerbet sunulması gerekmez.
Cevizli lokma nasıl saklanır?
Cevizli lokmayı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde kısa süre saklayabilirsiniz. Şerbetli olduğu için bekledikçe yumuşar; ortam sıcaksa buzdolabında tutun ve servis öncesi oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Cevizli lokma dondurulur mu?
Cevizli lokma dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kızarmış hamur ve şerbet nedeniyle ilk günkü çıtırlığını korumayabilir. Hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak dokusunu iyileştirebilir.
Cevizli lokmayı fazla yemek sağlığa zararlı mı?
Cevizli lokmayı sık sık veya fazla miktarda yemek, şerbetli ve kızartılmış bir tatlı olduğu için şeker ve yağ alımını artırır. Daha küçük porsiyon seçmek ve günlük tatlı tüketimini çeşitlendirmek daha dengeli bir tercihtir.
Cevizli lokma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.39mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Selenyum
2.94µg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Cevizli lokma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli lokma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli lokma Nedir?
Cevizli lokma, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılıp şerbete batırılmasıyla hazırlanan, cevizle zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Türkiye’de lokma özellikle sokaklarda, hayır dağıtımlarında ve kutlamalarda sıkça karşınıza çıkar; evde de yapılır.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve şerbeti çekmiş lokmanın tatlılığına cevizden gelen kıtır doku eşlik eder. Genellikle tek başına, çay yanında ya da kalabalık sofralarda paylaşarak yenir. Hamur ve şerbet nedeniyle karbonhidratı, kızartma ve ceviz nedeniyle de yağı belirgindir; bu yüzden doyurucu ve enerjisi yüksek bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için birkaç parçayla yetinip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Cevizli lokma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli lokma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli lokma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli lokma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli lokma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 17.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.9:1).
Cevizli lokma ile Karşılaştır
Cevizli lokma Gibi Besinler
Cevizli lokma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.