Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Cevizden gelen sağlıklı yağlar içeren tatlı krep
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cevizli krep (90 g) 281 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 16.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
281
KCAL / 90G
Karbonhidrat
26.8g
· 10% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 9% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 281 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 26.8 g | 10% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 281 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 343 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 406 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 150 g | 468 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 562 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli krep, ince krep hamurunun tavada pişirilip cevizle doldurulması veya üzerine ceviz eklenmesiyle hazırlanır. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın, ince bir tabaka halinde tavaya dökün ve iki yüzünü de pişirin.
Cevizli krepte ceviz çoğunlukla pişmiş krebin içine konur; böylece cevizler yumuşamaz ve dokusu belirgin kalır. İsterseniz kıyılmış cevizi hamura da ekleyebilirsiniz, ancak iri parçalar krebin tavada çevrilmesini zorlaştırabilir.
Evet, cevizli krep kahvaltıda yenebilir; tatlı sevenler için çayla birlikte sunulan doyurucu bir seçenektir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yoğurt veya taze meyve tercih edebilir, şekerli sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Cevizli krepin yanına bal, meyve, tarçın veya yoğurt yakışır. Türk usulü bir sunumda çayla servis edebilirsiniz; ceviz zaten belirgin bir lezzet kattığı için çok sayıda yoğun tatlı sos eklemek gerekmez.
Cevizli krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi uygun biçimde yağlanmadığında veya hamur tavada çevrilmeden önce tutmadığında yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve krebi çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Evet, cevizli krep hamuruna ince çekilmiş ceviz eklenebilir; ancak ceviz hamuru yoğunlaştırdığı için krep daha kalın ve kırılgan olabilir. Daha kolay çevrilen ince krepler için cevizi pişirme sonrasında iç harç ya da üst malzeme olarak kullanın.
Evet, pişmiş cevizli krepleri buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz; içindeki cevizli harcı mümkünse servis öncesinde ekleyin. Böylece krepler beklerken fazla nemlenmez ve ceviz daha diri kalır.
Evet, cevizli krepleri dondurabilirsiniz; aralarına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir pakete yerleştirin. Çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtın; cevizli iç harç ayrıysa onu çözüldükten sonra eklemek dokusunu korur.
Evet, cevizli krep sahurda yenebilir; ancak tek başına tatlı bir seçenek olarak kalabilir. Yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek ve su tüketmek, sahur öğününü daha doyurucu hale getirir.
Cevizli krep çoğunlukla tatlı veya ara öğün olarak sunulur; ceviz ve bal ya da meyve gibi eklemeler tatlı karakterini öne çıkarır. Tuzlu bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız tatlı soslar yerine farklı bir iç harç seçmeniz gerekir.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Selenyum
9.9µg · 18% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 281 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli krep, un, süt ve yumurtayla hazırlanan ince krep hamurunun cevizle tatlandırılmış hâlidir. Krep tekniği Fransız mutfağından gelir; cevizli iç veya üst malzeme ise tarife göre değişir. Cevizler iri kıyılıp krebin içine konabilir ya da üzerine serpilebilir; bal veya pekmez de eklenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında tatlı bir seçenek olarak ya da hafif bir tatlı niyetine sunabilirsiniz. İnce ve yumuşak krep, cevizin kıtır dokusuyla birleşir. Karbonhidrat ve yağ bakımından enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 312 kalori bulunur. Daha hafif bir porsiyon için cevizi ölçülü kullanıp ekstra şurup eklemeyin; yanında sade yoğurt veya meyve iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.13g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.