Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Cevizli, gevrek, işlenmiş atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Cevizli kraker (30 g) 64 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
64
KCAL / 30G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 14% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 30 g | 64 kcal |
| 3 adet (küçük) | 18 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 86 kcal |
| 8 adet (büyük) | 48 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 128 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 72 g | 154 kcal |
| 1 paket (mini) | 80 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 160 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kraker evde un, ince kıyılmış ceviz, yağ, su ve tuzla hazırlanabilir. Malzemeleri yoğurup hamuru ince açın, parçalar halinde kesin ve kenarları kızarana kadar fırında pişirin; hamuru ince açmak daha çıtır sonuç verir.
Cevizli kraker peynir, zeytin ezmesi, humus ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Kahvaltıda peynir ve domatesle, çay saatinde ise tek başına ya da hafif bir ezmeyle servis edebilirsiniz.
Cevizli krakeri açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem krakerin çıtırlığını azaltır; cevizdeki yağlar da uzun süre sıcak ve ışık alan yerde kalınca bayat tat oluşturabilir.
Cevizli kraker dondurulabilir, ancak çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir. Ev yapımı krakerleri tamamen soğutup hava almayan bir pakete koyun; çözerken paketi açmadan oda sıcaklığına gelmesini beklemek nemlenmeyi önlemeye yardımcı olur.
Cevizli kraker çoğunlukla havadaki nemi çektiği için yumuşar. Paketi açık bırakmak veya krakeri nemli bir yerde saklamak çıtırlığını kaybettirir; kısa süre fırında ısıtmak dokusunu bir miktar geri kazandırabilir.
Cevizli kraker yapmak için cevizi önceden kavurmanız gerekmez. Kavurmak ceviz aromasını belirginleştirir, fakat kraker fırında da pişeceği için cevizi yakmamaya dikkat edin; hafifçe kavrulmuş ve soğumuş ceviz kullanın.
Cevizli kraker hamuruna kekik, biberiye, karabiber veya kimyon yakışır. Cevizin tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın; pul biber de daha acılı bir kraker isteyenler için uygun bir seçenektir.
Cevizli kraker, pratik bir atıştırmalık olabilir; ancak tuz ve yağ miktarı ürüne göre değişir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya peynir gibi bir protein kaynağıyla tüketebilirsiniz.
Cevizli kraker tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Paketten gelişigüzel yemek yerine bir porsiyonu tabağa ayırmak, ne kadar yediğinizi takip etmeyi kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar cevizli krakeri tüketebilir, ancak krakerdeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyona ve ürünün içeriğine dikkat edin; kan şekeri yönetiminize uygun miktar konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (30 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kraker, hamuruna ceviz eklenen, fırında pişirilmiş tuzlu bir atıştırmalıktır. İnce ve gevrek yapısı, ceviz parçalarının hafif yağlı ve kendine özgü tadıyla tamamlanır; belirli bir yöreye ait olmaktan çok farklı mutfaklarda üretilen bir kraker çeşididir.
Türkiye’de çay saatinde tek başına yenebilir; kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle sunulabilir ya da çorbanın yanında tercih edilebilir. Karbonhidratın yanı sıra bir miktar protein ve lif içerir; 100 gramında 214 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç krakeri taze sebzelerle eşleştirebilir, ceviz tadını öne çıkarmak için üzerine yoğun aromalı olmayan peynir sürebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.