Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli kıymalı mantı Kaç Kalori?
Cevizli, kıymalı hamur işi; protein ve enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Cevizli kıymalı mantı (180 g) 515 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 21.2 g protein, 25.4 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli kıymalı mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
515
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
21.2g
· 42% GDV
Yağ
25.4g
· 33% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 17% · Yağ 44%
Cevizli kıymalı mantı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 515 kcal | |
| Yağ | 25.4 g | 33% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 21.2 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Cevizli kıymalı mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 34 kcal |
| 6 adet (küçük) | 72 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 429 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 715 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 772 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kıymalı mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli kıymalı mantı nasıl yapılır?
Cevizli kıymalı mantı, ince açılmış hamurun kıyma ve ince çekilmiş cevizli harçla doldurulup kapatılmasıyla yapılır. Mantıları kaynar suda hamur yumuşayıp iç harç pişene kadar haşlayın; üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ekleyerek servis edin.
Cevizli kıymalı mantının içinde ne var?
Cevizli kıymalı mantının temel malzemeleri unlu hamur, kıyma ve cevizdir. Harca genellikle soğan ve baharat eklenir; piştikten sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı ya da salçalı sosla sunulabilir.
Cevizli kıymalı mantı yoğurtla mı servis edilir?
Evet, cevizli kıymalı mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber veya salçalı sos da yaygındır; sosu servis etmeden hemen önce eklemek mantının daha iyi görünmesini ve dokusunu korumasını sağlar.
Cevizli kıymalı mantıda ceviz neden kullanılır?
Ceviz, cevizli kıymalı mantının iç harcına kendine özgü aromalı ve hafif kıtır bir doku katar. İnce çekilmiş ceviz kıymayla daha kolay karışır; miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilir, kıymanın tadını bastırmaması için ölçülü kullanabilirsiniz.
Cevizli kıymalı mantı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Cevizli kıymalı mantının belirgin farkı, kıymalı iç harcında cevizin de bulunmasıdır. Klasik mantı çoğunlukla kıyma ve soğanla hazırlanırken cevizli çeşitte ceviz ek bir aroma ve doku verir; hamurun kapatılış şekli tarife göre değişebilir.
Cevizli kıymalı mantının yanına ne gider?
Cevizli kıymalı mantının yanına en çok sarımsaklı yoğurt ve hafif bir salata yakışır. Yoğurtlu servis zaten doyurucu olduğundan, yanında çoban salata veya mevsim yeşillikleri sunabilir; ekmek gibi başka hamurlu yiyecekleri şart görmeyebilirsiniz.
Cevizli kıymalı mantı dondurulur mu?
Evet, cevizli kıymalı mantıyı pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin ve hamur ile iç harç tamamen pişene kadar haşlayın.
Artan cevizli kıymalı mantı nasıl saklanır?
Artan cevizli kıymalı mantıyı buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtlu sosu mantıdan ayrı tutmak kıvamın korunmasına yardımcı olur; yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olun.
Cevizli kıymalı mantı evde mi yapılır, hazır mı satılır?
Cevizli kıymalı mantı hem evde hazırlanır hem de hazır veya dondurulmuş olarak satılabilir. Ev yapımı versiyon hamur ve iç harcın taze hazırlanmasıyla yapılırken ticari hazır ürünler işlenmiş gıdadır; pişirme talimatları ürüne göre değişebilir.
Cevizli kıymalı mantı evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Cevizli kıymalı mantıyı evde daha hafif hazırlamak için daha yağsız kıyma seçin ve üzerine eklenen tereyağlı sosu azaltın. Sarımsaklı yoğurdu sade veya az yağlı yoğurtla hazırlayıp yanında salata sunmak da tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Cevizli kıymalı mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.53µg · 64% GDV
B3
5.22mg · 33% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Çinko
3.96mg · 36% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
Cevizli kıymalı mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli kıymalı mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 515 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kıymalı mantı Nedir?
Cevizli kıymalı mantı, ince açılmış hamurun içine kıyma ve dövülmüş ceviz konup küçük bohçalar halinde kapatılmasıyla hazırlanan, Türk mantısının ev usulü bir çeşididir. Hamur suda haşlanır; ceviz, kıymalı içe hafif tatlımsı ve tok bir lezzet katar.
Türkiye’de çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve üzerine kızdırılmış tereyağı, pul biber ya da naneli yağla sıcak servis edilir; ana yemek olarak yenir. Doyurucu, protein içeren ve enerjisi yoğun bir tabaktır. Daha hafif bir öğün için tereyağını ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Cevizli kıymalı mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli kıymalı mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli kıymalı mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli kıymalı mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli kıymalı mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.32g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Cevizli kıymalı mantı ile Karşılaştır
Cevizli kıymalı mantı Gibi Besinler
Cevizli kıymalı mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.