Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli kerebiç Kaç Kalori?
Cevizli, irmikli geleneksel kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli kerebiç (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 471 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 8.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli kerebiç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
165
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Cevizli kerebiç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli kerebiç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 165 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 236 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 471 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 471 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kerebiç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli kerebiç nedir?
Cevizli kerebiç, irmikli hamurun cevizli içle doldurulup kalıpta şekillendirildiği geleneksel bir Türk tatlısıdır. Genellikle üzerine çöven kökünden hazırlanan köpük eklenerek sunulur.
Cevizli kerebiç hangi yöreye aittir?
Cevizli kerebiç, özellikle Mersin’le özdeşleşmiş bir yöresel tatlıdır. Kerebiç, Mersin’de Ramazan döneminde de sıkça tüketilir ve pastanelerde yıl boyunca bulunabilir.
Cevizli kerebiç hangi malzemelerle yapılır?
Cevizli kerebiç genellikle irmikli bir hamur ve öğütülmüş cevizli içle hazırlanır. Hamurun ve iç harcın ayrıntıları tariften tarife değişebilir; bazı tariflerde baharat da kullanılır.
Cevizli kerebiçin üzerindeki çöven köpüğü nedir?
Cevizli kerebiçin üzerindeki çöven köpüğü, çöven bitkisinin kökünden hazırlanan özütle yapılan geleneksel bir köpüktür. Kerebiçin karakteristik sunumunun parçasıdır; sıradan krem şantiyle aynı şey değildir.
Cevizli kerebiç nasıl servis edilir?
Cevizli kerebiç çoğunlukla çöven köpüğünün üzerinde veya yanında, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Köpüğün yumuşak dokusu, kurabiyenin daha kıtır yapısıyla birlikte yenir.
Cevizli kerebiç evde nasıl yapılır?
Cevizli kerebiç yapmak için irmikli hamur hazırlanır, cevizli iç hamura sarılır ve hamur kalıpla şekillendirilir. Kurabiyeler fırında pişirilir; geleneksel sunumda çöven köpüğü ayrıca hazırlanır.
Cevizli kerebiç ile fıstıklı kerebiç arasındaki fark nedir?
Cevizli kerebiçte iç harç cevizle, fıstıklı kerebiçte ise Antep fıstığıyla hazırlanır. İrmikli dış hamur ve çöven köpüğüyle sunum iki çeşitte de benzer olabilir.
Cevizli kerebiç Ramazan’da mı yenir?
Evet, cevizli kerebiç Türkiye’nin özellikle Mersin yöresinde Ramazan’da sıkça tüketilen tatlılardan biridir. Ancak yalnızca Ramazan’a özgü değildir; yılın diğer zamanlarında da pastanelerde ve evlerde yapılır.
Cevizli kerebiç nasıl saklanır?
Cevizli kerebiçi köpüğü eklemeden, hava almayan bir kapta serin ve kuru yerde saklayın. Köpüğü servis etmeden hemen önce eklemek, kurabiyenin dokusunun yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Cevizli kerebiç dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli kerebiç köpüksüz olarak dondurulabilir. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve çöven köpüğünü ancak servis edeceğiniz zaman ekleyin; köpük dondurulmaya uygun değildir.
Cevizli kerebiç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.43µg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.58mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Selenyum
5.95µg · 11% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Cevizli kerebiç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli kerebiç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kerebiç Nedir?
Cevizli kerebiç, irmikli hamurun içine cevizli harç konup kalıpta şekil verilerek hazırlanan geleneksel bir tatlıdır; özellikle Mersin’le özdeşleşir. Üzerine çöven kökünden yapılan köpük eklenmesi de kerebiçin bilinen sunum biçimidir.
İrmikli dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve cevizli olan bu tatlı, Türkiye’de özellikle Ramazan’da iftar sonrasında yenir; çay saatinde de ikram edilebilir. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir: 100 gramı 471 kalori içerir. Daha küçük bir porsiyon tercih edebilir, tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Cevizli kerebiç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli kerebiç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli kerebiç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli kerebiç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli kerebiç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.99g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Cevizli kerebiç ile Karşılaştır
Cevizli kerebiç Gibi Besinler
Cevizli kerebiç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.