Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tahin bazlı, ceviz ve kakao içeren enerji yoğun helva
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Cevizli kakaolu helva (30 g) 161 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 10.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
161
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
10.7g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 9% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 10.7 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 107 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 161 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 214 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 241 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 268 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 375 kcal |
| 100 g | 100 g | 535 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 535 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kakaolu helvanın temelinde tahin, şeker, kakao ve ceviz bulunur. Geleneksel tahin helvasına benzer biçimde üretiminde çöven ekstraktı da kullanılabilir; tarifler ve ürün içerikleri değişebilir.
Cevizli kakaolu helva evde tahin, şeker şurubu, kakao ve cevizle hazırlanabilir. Şurubu doğru kıvama getirip tahinle karıştırmak helvanın dokusunu belirler; geleneksel helvanın lifli yapısını evde tutturmak zor olabilir.
Cevizli kakaolu helva ince dilimler hâlinde, tatlı olarak veya çayın yanında yenir. Yoğun ve tatlı tadı nedeniyle küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; ufalayıp yoğurt ya da dondurmanın üzerine de ekleyebilirsiniz.
Cevizli kakaolu helvada sade tahin helvasına ek olarak kakao ve ceviz bulunur. Bu eklemeler tadını daha çikolatalı ve cevizli yapar; ana malzeme olan tahin ve helvanın temel dokusu ise aynıdır.
Cevizli kakaolu helvayı açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ambalajındaki saklama talimatlarına uyun; nem ve ısı dokusunu bozabilir, cevizlerin tadını da etkileyebilir.
Cevizli kakaolu helvayı saklamak için buzdolabı genellikle gerekli değildir; soğukta sertleşip dilimlemesi zorlaşabilir. Oda sıcaklığında serin bir yerde tutun ve ambalajında buzdolabı önerisi varsa o talimatı izleyin.
Cevizli kakaolu helva dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir. Küçük porsiyonları hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında yavaşça çözdürün; tekrar dondurmak yerine çözülen porsiyonu kısa sürede tüketin.
Evet, cevizli kakaolu helva şeker ve karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarını öğününüzle birlikte değerlendirin; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, cevizli kakaolu helva sahurda yenebilir; ancak tatlı ve yoğun bir besindir, tek başına dengeli bir sahur öğünü oluşturmaz. Yanında su içip protein ve lif içeren başka yiyecekler tercih etmek daha doyurucu bir öğün sağlar.
Cevizli kakaolu helvada ekşi ya da bayatlamış yağ kokusu, belirgin tat değişimi, küf veya olağandışı nem fark ederseniz tüketmeyin. Özellikle cevizler zamanla acılaşabilir; şüpheli görünüm ya da koku varsa ürünü atın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B3
1.41mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kakaolu helva, susam ezmesi (tahin) ve şekerle hazırlanan, kakao ve cevizle zenginleştirilmiş bir Türk helvasıdır. Un helvasından farklı olarak tahinli helvanın kendine özgü yoğun, hafif ufalanan dokusunu taşır.
Kakaonun hafif acımsı tadı, cevizin çıtırlığı ve tahinin kavruk aroması bir araya gelir. Türkiye’de genellikle ince bir dilim hâlinde çayın yanında, ikramlık olarak ya da yemekten sonra yenir. Tahin ve ceviz nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda protein de içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim kesip şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.68g
Omega 6:3 oranı 55.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (55.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.