Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli incirli kazandibi Kaç Kalori?
Sütlü tatlı, ceviz ve incir ile zenginleştirilmiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cevizli incirli kazandibi (150 g) 297 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 11.7 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli incirli kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
297
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 9% · Yağ 35%
Cevizli incirli kazandibi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cevizli incirli kazandibi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 297 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 238 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 436 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 436 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli incirli kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli incirli kazandibi nedir?
Cevizli incirli kazandibi, sütlü muhallebinin ceviz ve incirle zenginleştirilip tabanı hafifçe karamelize edilerek hazırlanan bir tatlıdır. Soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Cevizli incirli kazandibi evde nasıl yapılır?
Cevizli incirli kazandibi, sütlü muhallebi pişirilip içine incir ve ceviz eklenerek yapılır; karışımın bir yüzü tavada veya fırın tepsisinde hafifçe yakılır. Tabanın eşit renk alması için tatlıyı kontrollü ısıda pişirin.
Cevizli incirli kazandibinin klasik kazandibinden farkı nedir?
Cevizli incirli kazandibi, klasik kazandibine göre cevizden gelen kıtırlık ve incirin meyvemsi tadını içerir. Klasik tarifte bu ilaveler bulunmayabilir; ikisinde de karakteristik özellik, muhallebinin tabanındaki karamelize kattır.
Cevizli incirli kazandibinin altı neden yanar?
Cevizli incirli kazandibinin altı, muhallebinin tepsi tabanında kontrollü biçimde karamelize olması için kızartılır. Ancak ısı fazla yüksekse veya tatlı uzun süre beklerse tabanı yanıp acılaşabilir; rengi koyulaşmaya başlar başlamaz ocaktan alın.
Cevizli incirli kazandibi tavuk göğsü içerir mi?
Cevizli incirli kazandibi her zaman tavuk göğsü içermez; sütlü muhallebiyle hazırlanan çeşitleri yaygındır. Geleneksel tavuk göğsü tatlısından yapılan kazandibinde ise ince liflere ayrılmış tavuk eti bulunabilir, bu nedenle tarifin içeriğini kontrol edin.
Cevizli incirli kazandibinde taze incir mi kuru incir mi kullanılır?
Cevizli incirli kazandibinde hem taze hem kuru incir kullanılabilir. Kuru inciri küçük doğrayıp yumuşaması için önceden ılık suda bekletin; taze incir daha sulu olduğundan muhallebiye eklemeden önce fazla suyunu süzdürün.
Cevizli incirli kazandibinin muhallebisi neden tutmaz?
Cevizli incirli kazandibinin muhallebisi yeterince koyulaşmadan ocaktan alınırsa soğuduğunda dağılabilir. Pişirirken sürekli karıştırıp kıvam almasını bekleyin; incir çok suluysa karışımı gevşetebileceği için eklemeden önce suyunu süzün.
Cevizli incirli kazandibi nasıl servis edilir?
Cevizli incirli kazandibi soğuk ve dilimlenmiş olarak servis edilir. Karamelize tabanın üstte görünmesi için dilimleri ters çevirerek tabağa alın; üzerine ekstra ceviz eklemek, tatlının içindeki cevizli dokuyu belirginleştirir.
Cevizli incirli kazandibi buzdolabında kaç gün saklanır?
Cevizli incirli kazandibi buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve en iyi doku ile lezzet için birkaç gün içinde tüketin.
Cevizli incirli kazandibi dondurucuya konur mu?
Cevizli incirli kazandibi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muhallebisinin dokusu sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvamı korumak için buzdolabında soğutup taze tüketmek daha uygundur.
Cevizli incirli kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
A Vitamini
87µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
279mg · 8% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Cevizli incirli kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli incirli kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli incirli kazandibi Nedir?
Cevizli incirli kazandibi, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan; tabanı tavada ya da tepside hafifçe yakılarak kendine özgü kızarmış yüzeyi oluşturulan klasik Türk sütlü tatlısının ceviz ve incir eklenmiş hâlidir. Bu eklemeler tatlıya hem meyvemsi bir aroma hem de çıtır lokmalar katar.
Soğuk servis edildiğinde altındaki hafif karamelimsi, üstündeki yumuşak muhallebi dokusuyla keyif verir. Türkiye’de genellikle yemekten sonra tatlı olarak sunulur; sade kahvenin veya çayın yanında da tercih edilebilir. Sütlü yapısına rağmen şeker ve karbonhidrat ağırlıklıdır; ceviz de yağ içeriğini artırır. Daha hafif bir porsiyon için paylaşabilir, yanında ekstra şerbetli tatlı yerine çay tercih edebilirsiniz.
Cevizli incirli kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli incirli kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli incirli kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli incirli kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli incirli kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Cevizli incirli kazandibi ile Karşılaştır
Cevizli incirli kazandibi Gibi Besinler
Cevizli incirli kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.