Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Lif ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cevizli incir pestili (35 g) 110 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
110
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 6% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.37 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 110 kcal |
| 1 dilim (ince) | 18 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 173 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 221 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 284 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli incir pestili, incir ezmesinin ince bir tabaka hâlinde kurutulup cevizle birleştirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Tarifine göre incirler pişirilip ezilir, karışım serilir ve kurutulur; bazı tariflerde ilave malzemeler de kullanılabilir.
Cevizli incir pestili genellikle incirli ince bir tabaka içinde ceviz parçaları içerir; cevizli sucukta ise cevizler ipe dizilir ve koyu bir meyve şırası karışımına batırılıp kurutulur. İkisi de kurutulmuş geleneksel tatlılardır, ancak yapıları farklıdır.
Cevizli incir pestili ilave şekersiz hazırlanabilir, çünkü incir zaten doğal olarak şeker içerir. Ancak tarif ve üreticiye göre şeker veya başka tatlandırıcılar eklenebilir; satın alırken içindekiler listesini kontrol edin.
Cevizli incir pestilini hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, pestilin yapışmasına veya bozulmasına yol açabilir; ambalaj açıldıktan sonra da parçaları kapalı tutun ve küf ya da alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, cevizli incir pestili dondurulabilir. Parçaları birbirine yapışmamaları için ayırarak hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajı kapalı tutmak, yüzeyinde yoğuşma oluşmasını azaltır.
Cevizli incir pestili küçük parçalar hâlinde çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Ceviz ve incir içeriği sayesinde ayrıca kuruyemiş tabağına eklenebilir; yoğun tatlılığı nedeniyle tek başına büyük bir porsiyon yerine küçük bir parça tercih etmek uygundur.
Cevizli incir pestili kurudukça sertleşebilir. Bir parçayı kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu biraz yumuşatabilir; suya batırmak ise pestili hamurlaştırıp cevizlerin dokusunu bozabileceğinden önerilmez.
Şeker hastaları cevizli incir pestilini tüketebilir, ancak incirin doğal şekeri ve varsa ilave şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutmak ve kan şekeri yönetimine göre miktarı belirlemek önemlidir; kişisel plan için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Cevizli incir pestilini sık sık veya büyük porsiyonlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo alımını kolaylaştırabilir. Kurutulmuş incir ve ceviz yoğun bir tatlı oluşturur; ara sıra küçük bir parça tüketmek daha dengeli bir seçimdir.
Evet, cevizli incir pestili sahurda yenebilir; ancak tek başına uzun süre tok tutan dengeli bir öğün değildir. Küçük bir parçayı yumurta veya yoğurt gibi protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek daha doyurucu bir sahur sağlar.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
K Vitamini
5.07µg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Sodyum
2.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli incir pestili, incir ezmesinin ince bir tabaka hâlinde kurutulması ve cevizle bir araya getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir pestil çeşididir. Meyvenin tatlılığı ve cevizin dolgun lezzeti, bu ev yapımı atıştırmalığa kendine özgü bir tat verir.
Yumuşak, çiğnenebilir dokusuyla çayın yanında ara öğün olarak ya da kahvaltı sofrasında küçük bir tatlı niyetine yenir. Lif içerir; ceviz de yağ ve enerji katkısı sağlar, bu nedenle küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir ara öğün için sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.