Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli fudge Kaç Kalori?
Yüksek şekerli, ceviz içeren yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli fudge (25 g) 116 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli fudge Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
116
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 4% · Yağ 46%
Cevizli fudge besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli fudge Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 140 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 651 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli fudge Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli fudge nedir?
Cevizli fudge, şekerli ve yoğun kıvamlı fudge karışımına ceviz eklenerek yapılan bir tatlıdır. Tarifine göre çikolata, süt veya krema da içerebilir; klasik fudge tariflerinde karışım pişirilip soğutularak dilimlenir.
Cevizli fudge nasıl yapılır?
Cevizli fudge, şekerli karışımın pişirilip kıvam aldıktan sonra cevizle birleştirilmesi ve soğutulmasıyla yapılır. Ev tariflerinde çikolata ve yoğunlaştırılmış süt kullanılan pratik bir yöntem de vardır; cevizi karışıma son aşamada eklemek parçaların diri kalmasını sağlar.
Cevizli fudge çikolatalı mı olur?
Cevizli fudge her zaman çikolatalı olmaz. Bazı tarifler süt, şeker ve tereyağıyla hazırlanırken bazıları kakao veya çikolata kullanır; satın alırken ya da tarif seçerken içindekiler listesinden hangi çeşidin olduğunu anlayabilirsiniz.
Cevizli fudge neden şekerlenir veya pütürlü olur?
Cevizli fudge, şeker kristalleri oluştuğunda pütürlü ya da şekerlenmiş bir doku alabilir. Karışımı pişirirken tencerenin kenarındaki şeker kristallerini karışıma sıyırmamak ve tarifte belirtilen karıştırma yöntemine uymak düzgün kıvam elde etmeye yardımcı olur.
Cevizli fudge nasıl saklanır?
Cevizli fudge hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Sıcak havada veya içinde sütlü malzeme bulunan ev yapımı tariflerde buzdolabı daha uygundur; buzdolabında sertleşirse servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Cevizli fudge dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli fudge dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kaba yerleştirin; çözdürürken kapalı halde buzdolabında bekletmek, yüzeyde yoğuşma oluşmasını ve dokunun bozulmasını azaltır.
Cevizli fudge buzdolabında neden sertleşir?
Cevizli fudge soğukta içindeki yağlar katılaştığı için sertleşir; bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez. Daha yumuşak servis etmek için dilimi yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Cevizli fudge için ceviz kavrulur mu?
Cevizli fudge yaparken cevizi hafifçe kavurabilirsiniz; kavurma ceviz aromasını belirginleştirir ve daha gevrek bir doku verir. Cevizleri soğuttuktan sonra karışıma ekleyin, yoksa sıcak ceviz fudge'ın kıvamını etkileyebilir.
Cevizli fudge kalıptan veya bıçaktan neden yapışır?
Cevizli fudge yeterince soğumadığında veya bıçak sıcak ve nemliyken kesildiğinde yapışabilir. Karışımı tamamen soğutup keskin bir bıçağı sıcak suya batırın ve her kesimden önce kurulayın; yağlı kâğıt da kalıptan çıkarmayı kolaylaştırır.
Cevizli fudge çay veya kahvenin yanında nasıl servis edilir?
Cevizli fudge küçük dilimler halinde çay veya kahvenin yanında servis edilir; yoğun ve tatlı olduğu için büyük porsiyonlar gerektirmez. Ceviz aromasını öne çıkarmak için sade kahveyle, daha hafif bir eşlik için şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Cevizli fudge Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.1µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
29.5µg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Cevizli fudge Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli fudge Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli fudge Nedir?
Cevizli fudge, şekerin süt veya krema ve tereyağıyla pişirilip yoğun, yumuşak bir kıvam almasıyla hazırlanan; içine ceviz katılan bir şekerlemedir. Fudge özellikle Amerikan tatlı kültürüyle anılır, ancak İngilizce konuşulan ülkelerde de farklı tarifleri vardır.
Küçük kareler ya da lokmalık parçalar hâlinde sunulur; ceviz, tatlı ve kremsi dokusuna hafif çıtırlık verir. Türkiye’de kahve veya çayın yanında ikram edebilir, bayram ve misafir sofralarında diğer tatlılarla birlikte servis edebilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği yüksek, yoğun enerjili bir tatlı olduğundan küçük bir parça genellikle yeterlidir; sade çayla sunmak tatlılığını dengeleyebilir.
Cevizli fudge Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli fudge İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli fudge Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli fudge Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli fudge Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 24.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.6:1).
Cevizli fudge ile Karşılaştır
Cevizli fudge Gibi Besinler
Cevizli fudge hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.