Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli fındıklı baklava Kaç Kalori?
Şerbetli, enerji yoğun, ceviz ve fındık içeren geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli fındıklı baklava (45 g) 209 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 23.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 11.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Cevizli fındıklı baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
209
KCAL / 45G
Karbonhidrat
23.6g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 6% · Yağ 49%
Cevizli fındıklı baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.65 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 23.6 g | 9% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli fındıklı baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 209 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 116 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 326 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 558 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 628 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 1163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli fındıklı baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli fındıklı baklava nedir?
Cevizli fındıklı baklava, ince yufka katlarının arasına ceviz ve fındık konup pişirildikten sonra şerbetlenen geleneksel bir hamur tatlısıdır. Katları çıtır, iç dolgusu ise belirgin biçimde kuruyemişlidir.
Cevizli fındıklı baklavanın içinde neler bulunur?
Cevizli fındıklı baklavanın temel malzemeleri ince baklavalık yufka, ceviz, fındık, yağ ve şekerli şerbetidir. Tarife göre iç harca az miktarda şeker eklenebilir; kullanılan yağ ve şerbetin oranı ustaya ya da ev tarifine göre değişir.
Cevizli fındıklı baklava nasıl yapılır?
Cevizli fındıklı baklava, yağlanmış yufka katlarının arasına kıyılmış ceviz ve fındık serilerek hazırlanır. Dilimlenip fırında kızartıldıktan sonra şerbeti eklenir; yufkaların ince açılması ve şerbetin eşit dağılması iyi sonuç için önemlidir.
Cevizli fındıklı baklavanın şerbeti sıcak mı dökülür, soğuk mu?
Cevizli fındıklı baklavaya genellikle sıcak tatlıya soğumuş şerbet ya da soğuk tatlıya sıcak şerbet dökülür. İkisinin de aynı anda çok sıcak olması yufkaları yumuşatabilir; tarifteki yöntemi izleyip şerbeti azar azar gezdirmek daha güvenlidir.
Cevizli fındıklı baklava neden hamurlaşır?
Cevizli fındıklı baklava çoğunlukla fazla şerbet, yetersiz pişirme ya da sıcak tatlıya sıcak şerbet dökülmesi nedeniyle hamurlaşır. Yufkaları iyice kızartın, şerbeti kontrollü ekleyin ve tatlının hava almayacak biçimde sıcakken kapatılmasından kaçının.
Cevizli fındıklı baklava nasıl saklanır?
Cevizli fındıklı baklavayı serin, kuru bir yerde, kapağı kapalı bir kapta saklayın; buzdolabı yufkaların dokusunu bozup onları sertleştirebilir. Nemden ve doğrudan güneşten uzak tutmak, katların daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Cevizli fındıklı baklava dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli fındıklı baklava dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Çözülen baklavayı tekrar dondurmak dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Cevizli fındıklı baklava ile klasik cevizli baklava arasındaki fark nedir?
Cevizli fındıklı baklavada iç harçta hem ceviz hem fındık bulunur; klasik cevizli baklavada ise genellikle ceviz tek başına kullanılır. Fındık, dolgunun aromasını ve dokusunu değiştirir; diğer katlar ve şerbet benzer biçimde hazırlanabilir.
Cevizli fındıklı baklava sıcak mı, soğuk mu yenir?
Cevizli fındıklı baklava genellikle oda sıcaklığında servis edilir; fırından yeni çıkmış çok sıcak hâli şerbeti ve iç harcı nedeniyle dağılabilir. Çay veya Türk kahvesi yanında küçük bir porsiyon olarak sunmak yaygın bir tercihtir.
Cevizli fındıklı baklava evde daha az şerbetli yapılabilir mi?
Evet, cevizli fındıklı baklavayı evde daha az şerbetli hazırlayabilirsiniz. Şerbeti azar azar döküp tatlının ne kadar çektiğini gözleyin; ancak şerbeti çok azaltmak baklavanın beklenen yumuşak iç dokusunu ve tatlılığını değiştirebilir.
Cevizli fındıklı baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.17mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Magnezyum
26mg · 6% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Cevizli fındıklı baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli fındıklı baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli fındıklı baklava Nedir?
Cevizli fındıklı baklava, ince hamur katlarının arasına ceviz ve fındık konup pişirildikten sonra şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kat kat yapısı, çıtır üstü ve şerbeti çeken yumuşak içiyle bilinir; kullanılan kuruyemişlerin oranı ve şerbet miktarı evden eve, ustadan ustaya değişebilir.
Türkiye’de bayramlarda, misafir ağırlarken veya tatlı ikram etmek istediğinizde çay ya da Türk kahvesinin yanında sunulur. Şerbeti ve hamuru nedeniyle enerji yoğun, kuruyemişleri sayesinde de yağ ve bir miktar lif içeren bir tatlıdır. Küçük bir dilimle yetinmek, yanında şekersiz çay tercih etmek tatlılığı dengeleyebilir.
Cevizli fındıklı baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli fındıklı baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli fındıklı baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli fındıklı baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli fındıklı baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.11g
Omega 6:3 oranı 22.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.2:1).
Cevizli fındıklı baklava ile Karşılaştır
Cevizli fındıklı baklava Gibi Besinler
Cevizli fındıklı baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.