Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli çörek Kaç Kalori?
Cevizli çörek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli çörek (60 g) 252 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli çörek Nedir?
Cevizli çörek, hamurun arasına veya içine kıyılmış ceviz konarak hazırlanan, fırında pişirilen tatlı bir çörektir. Bu örnekteki kat kat hamur ve parlak şerbetli yüzey, onu ekmekten çok çıtır kenarlı bir hamur tatlısı gibi gösteriyor; tarifler evden eve ve yöreden yöreye değişebilir.
Türkiye’de dilimlenerek çayın yanında, misafir ağırlarken ya da yemekten sonra ikram edilir. Katları gevrek, içi cevizli ve şerbetiyle tatlıdır. Hamur ve şerbet nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; ceviz de bir miktar protein ve lif katar. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim alıp şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Cevizli çörek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
420
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Cevizli çörek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Cevizli çörek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli çörek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli çörek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli çörek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli çörek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli çörek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli çörek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
10.5g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Cevizli çörek ile Karşılaştır
Cevizli çörek Gibi Besinler
Cevizli çörek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli çörek nasıl yapılır?
Cevizli çörek, cevizli iç harcın hamur katmanlarının arasına yayıldığı veya hamura sarıldığı bir hamur işidir. Hazırlama şekli yöreye ve tarife göre değişir; bazı çeşitler fırından çıktıktan sonra şerbetlenir, bazılarıysa şerbetsiz yapılır.
Cevizli çörek hangi yöreye aittir?
Cevizli çörek tek bir yöreye ait değildir; Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı hamur ve iç harçlarla yapılır. Adı aynı olsa da kimi tarifler mayalı çörek gibi, kimileri ise ince katmanlı ve şerbetli bir tatlı gibi hazırlanır.
Cevizli çörek ile baklava arasındaki fark nedir?
Cevizli çörek baklavayla aynı tatlı değildir. Baklava genellikle çok ince yufkaların kat kat dizilmesiyle yapılırken cevizli çöreğin hamuru daha kalın veya mayalı olabilir; cevizli çörek tariflerinin hepsi şerbetli de değildir.
Cevizli çöreğe şerbet sıcak mı dökülür, soğuk mu?
Şerbetli cevizli çörek tariflerinde genellikle fırından çıkan sıcak çöreğe soğumuş şerbet dökülür. Bu yöntem şerbetin hamura çekilmesine yardımcı olur; ancak çöreğin kıvamı ve tarifteki şerbet oranı sonucu etkilediğinden tarifinizdeki yöntemi izleyin.
Cevizli çörek hamuru nasıl hazırlanır?
Cevizli çörek hamuru tarife göre mayalı, kabartıcılı ya da ince açılan bir hamur olabilir. Hamuru tarifte belirtilen kıvama gelene kadar yoğurun; cevizli harcı eklemeden önce mayalı hamurun dinlenmesi, daha kabarık bir sonuç verir.
Cevizli çörek nasıl servis edilir?
Cevizli çörek oda sıcaklığında, dilimlenerek veya porsiyonluk parçalar hâlinde servis edilir. Şerbetli çeşidi tek başına ya da sade Türk kahvesiyle; daha az tatlı, mayalı çeşidi ise çay saatinde sunabilirsiniz.
Cevizli çörek nasıl saklanır?
Cevizli çöreği kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Şerbetli parçalar oda sıcaklığında kısa süre dayanabilir; daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabına alın ve servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Cevizli çörek dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli çörek dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek biçimde dondurup ardından hava almayan bir kaba aktarın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çıtır dokusu, özellikle şerbetli çöreklerde, çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Cevizli çörek çayın yanında yenir mi?
Evet, cevizli çörek Türkiye’de çay saatinde servis edilebilir. Şerbetli çeşidi tatlı olduğu için sade çayla iyi gider; mayalı ve daha az tatlı bir cevizli çörekse kahvaltıda veya ara öğünde de tercih edilebilir.
Cevizli çörek evde daha hafif nasıl yapılır?
Cevizli çöreği evde daha hafif hazırlamak için şerbeti azaltabilir, hamura gereğinden fazla yağ eklemeyebilir ve porsiyonları küçük tutabilirsiniz. Cevizli iç harcı korumak lezzetini sürdürür; ancak bu değişiklikler çöreğin geleneksel dokusunu değiştirebilir.
Cevizli çörek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.