Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli browni Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, cevizli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli browni (60 g) 280 kaloridir. 100 gramında 466 kalori vardır. İçinde 32.5 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 15.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli browni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
280
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.5g
· 12% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 5% · Yağ 49%
Cevizli browni besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 32.5 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli browni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 280 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 45 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 466 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 559 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 559 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 652 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 466 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli browni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli browni nasıl yapılır?
Cevizli browni yapmak için eritilmiş çikolata ve tereyağını şeker, yumurta ve unla karıştırın; iri doğranmış cevizleri ekleyip karışımı kalıpta pişirin. Fazla çırpmamak, yoğun ve nemli dokusunu korumaya yardımcı olur.
Cevizli browni neden içi ıslak kalır?
Cevizli browni, yoğun dokusu nedeniyle pişince de ortası nemli kalabilir; bu tek başına çiğ olduğu anlamına gelmez. Ortası sıvı hamur gibi sallanıyorsa biraz daha pişirin, kürdan üzerinde birkaç nemli kırıntı kalmasıysa genellikle ideal kıvamı gösterir.
Cevizli browni neden çatlak bir üst yüzey oluşturmaz?
Cevizli browninin çatlak üstü, şekerle yumurtanın iyice çırpılması ve şekerin hamurda çözünmesiyle oluşur. Yumurtaları şekerle açık renkli, köpüksü bir kıvam alana kadar çırpın; unu ekledikten sonra karışımı fazla çırpmayın.
Cevizli browni için cevizleri önceden kavurmak gerekir mi?
Hayır, cevizli browni için cevizleri önceden kavurmak şart değildir. Ancak cevizleri kısa süre tavada kavurmak aromalarını belirginleştirir; tamamen soğuduktan sonra hamura eklerseniz sıcak cevizler çikolatalı karışımın dokusunu bozmaz.
Cevizli browni ile çikolatalı kek arasındaki fark nedir?
Cevizli browni, çikolatalı kekten daha yoğun, nemli ve ağır bir dokuya sahiptir; genellikle kabartma tozu da kullanılmaz ya da daha az kullanılır. Kek daha havalı ve yüksek kabarırken browni küçük kareler hâlinde servis edilir.
Cevizli browni fırında ne zaman pişmiş olur?
Cevizli browni, kenarları tutup ortası hafif nemli kaldığında fırından alınmaya hazırdır. Kürdanı tam ortaya batırdığınızda üzerine sıvı hamur değil, birkaç nemli kırıntı gelmeli; fırında fazla bırakmak browniyi kurutabilir.
Cevizli browni oda sıcaklığında nasıl saklanır?
Cevizli browniyi tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Bu şekilde birkaç gün tazeliğini korur; sıcak ortamda çikolata yumuşayabileceği için buzdolabında saklamak daha uygun olabilir.
Cevizli browni dondurulabilir mi?
Evet, cevizli browni dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip parçaları ayrı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün, böylece porsiyonları tek tek kullanabilirsiniz.
Cevizli browni sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Cevizli browni en iyi oda sıcaklığında servis edilir; bu sıcaklıkta çikolatalı dokusu ve ceviz aroması belirginleşir. Sıcak servis edecekseniz kısa süre ısıtıp yanında dondurma sunabilirsiniz; buzdolabından çıktıysa önce biraz yumuşamasını bekleyin.
Cevizli browniye hangi çikolata yakışır?
Cevizli browniye bitter çikolata yoğun kakao aroması ve cevizle uyumlu, daha az tatlı bir lezzet verir. Sütlü çikolata kullanırsanız sonuç daha tatlı ve yumuşak olur; tarifteki şeker miktarını buna göre azaltabilirsiniz.
Cevizli browni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Folat
19.2µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Selenyum
5.1µg · 9% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Cevizli browni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli browni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli browni Nedir?
Cevizli browni, kakao veya çikolata, un, şeker ve yumurtayla hazırlanan; içine ceviz eklenen yoğun dokulu bir browni çeşididir. Brownie, Amerika Birleşik Devletleri’nde ortaya çıkmış, fırında pişirilen kare ya da dikdörtgen dilimler hâlinde sunulan bir tatlıdır.
Cevizli browni içi nemli ve yumuşak, dışı hafif kabuklu olabilir; cevizler her lokmaya çıtır bir doku katar. Türkiye’de kahve veya çayın yanında ikram edilir, pastanelerde ve ev yapımı tatlı tabaklarında yer bulur. Tatlı ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 466 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçebilir, yanında meyve ya da sade kahve sunabilirsiniz.
Cevizli browni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli browni İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli browni Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli browni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli browni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 39.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.4:1).
Cevizli browni ile Karşılaştır
Cevizli browni Gibi Besinler
Cevizli browni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.