Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Cennet hurması, ceviz ve şekerle yapılan geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cennet hurması kako (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 144 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 3% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 2 dilim (ince) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cennet hurması kako, cennet hurması, ceviz ve şekerle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Tarifine göre meyve ezilerek ya da doğranarak kullanılır; tatlılık ve kıvam, kullanılan cennet hurmasının olgunluğuna göre değişebilir.
Cennet hurması kako, olgun cennet hurması ve ceviz karıştırılarak hazırlanır. Meyveyi ezin veya küçük doğrayın, cevizi ekleyin ve tadına göre şekerle tatlandırın; servis etmeden önce soğutabilirsiniz. Ev tariflerinde kıvam ve şeker miktarı değişir.
Cennet hurması kako için yumuşamış, olgun cennet hurması kullanın. Sert ve buruk meyve tatlıda ağızda burukluk bırakabilir; olgun meyvenin yumuşak eti ise ezilip cevizle karıştırılmaya daha uygundur.
Evet, cennet hurması kako pişirilmeden hazırlanabilir. İyice olgunlaşmış meyveyi ezip cevizle karıştırmanız yeterlidir; bazı ev tarifleri karışımı kısa süre ısıtabilir, ancak bu tatlının her tarifinde gerekli değildir.
Evet, cennet hurması kako yaparken şekeri azaltabilir veya çok olgun meyve kullanıyorsanız hiç eklemeyebilirsiniz. Cennet hurmasının doğal tatlılığı değiştiği için önce meyveyi tadın, ardından şekeri azar azar ilave edin.
Cennet hurması kako genellikle meyve yeterince olgunlaşmadığında buruk olur. Cennet hurmasını iyice yumuşayana kadar olgunlaştırın; zaten hazırlanmış tatlı buruksa biraz daha olgun meyveyle karıştırmak tadını yumuşatabilir.
Cennet hurması kako buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ceviz ve meyve içeren bu tatlıyı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını yeniden soğutun.
Evet, cennet hurması kako dondurulabilir; ancak çözüldüğünde meyvenin dokusu sulanıp yumuşayabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra karıştırarak servis edin.
Evet, cennet hurması kako cevizsiz hazırlanabilir; ancak ceviz tatlının geleneksel malzemelerinden biridir ve dokusuna katkı verir. Cevizi çıkarabilir ya da tercih ederseniz başka bir kuruyemişle değiştirebilirsiniz.
Cennet hurması kako genellikle soğuk veya serin servis edilir. Üzerine doğranmış ceviz ekleyebilir, küçük porsiyonlar halinde ikram edebilirsiniz; cennet hurmasının tadını bastırmamak için yanına hafif bir çay ya da sade kahve uygundur.
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cennet hurması kako, olgun cennet hurmasının tatlılığına ceviz ve şeker eklenerek hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Tarifler evden eve değişebilir; meyvenin iyice olgunlaşmış olması, tatlıya kendine özgü yumuşak dokusunu ve yoğun aromasını verir.
Türkiye’de yemek sonrası, çay yanında ya da mevsiminde misafire ikram edilebilir; iftar sofrasına da yakışır. Olgun meyve sayesinde tatlı ve yumuşak, cevizle birlikte hafifçe kıtır olur. Karbonhidratı ağırlıklı bir tatlıdır; cennet hurması ve ceviz bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir sonuç için şekeri ölçülü kullanıp meyvenin doğal tatlılığından yararlanabilir, yanında sade çay sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.