Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çekme Helva Kaç Kalori?
Geleneksel Türk helvası, yüksek enerji, bol karbonhidrat
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çekme Helva (40 g) 188 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 7.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çekme Helva Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
188
KCAL / 40G
Karbonhidrat
26.8g
· 10% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
Çekme Helva besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.8 g | 10% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çekme Helva Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 188 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 118 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 141 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 282 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çekme Helva Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çekme helva nedir?
Çekme helva, şeker şurubu ile kavrulmuş un ve yağın tel tel çekilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Sıkıştırılmış, açık renkli parçalar hâlinde sunulur; dokusu pişmaniyeden daha kompakt olabilir.
Çekme helva nasıl yapılır?
Çekme helva, kavrulmuş unlu karışımın şeker şurubuyla birleştirilip tekrar tekrar çekilmesiyle yapılır. Bu işlem ince lifler oluşturur; ardından helva parçalara ayrılır veya kalıplanır. Kıvamı tutturmak, şurubun sıcaklığına ve çekme tekniğine bağlıdır.
Çekme helva ile pişmaniye arasındaki fark nedir?
Çekme helva ve pişmaniye benzer şekilde tel tel görünse de aynı tatlı değildir. Çekme helva genellikle daha sıkı, kolayca parçalara ayrılan bloklar hâlindedir; pişmaniye ise daha gevşek ve pamuksu lifleriyle bilinir.
Çekme helva hangi yöreye aittir?
Çekme helva özellikle Kastamonu’yla özdeşleşmiş geleneksel bir tatlıdır. Günümüzde Türkiye’nin farklı yerlerinde de üretilir; bu nedenle her çekme helva Kastamonu’da yapılmış olmayabilir.
Çekme helvanın içinde ne olur?
Çekme helvanın temel malzemeleri un, yağ ve şekerle hazırlanan şuruptur. Üreticiye ve çeşidine göre vanilya, kakao, fındık veya farklı aromalar da eklenebilir; bu eklemeler tat ve dokuyu değiştirir.
Çekme helva neden tel tel olur?
Çekme helva, şekerli karışımın çekilip katlanmasıyla çok sayıda ince lif oluşturduğu için tel tel görünür. Bu lifler tatlının kendine özgü dokusunu verir; helvanın fazla nem alması ise liflerin birbirine yapışmasına yol açabilir.
Çekme helva tahin helvasıyla aynı mı?
Hayır, çekme helva tahin helvası değildir. Çekme helva un, yağ ve şeker şurubuyla hazırlanıp lif lif çekilir; tahin helvasının temel malzemesi ise tahindir ve dokusu daha yoğun, ufalanabilir yapıdadır.
Çekme helva nasıl servis edilir?
Çekme helva genellikle küçük parçalar hâlinde, oda sıcaklığında servis edilir. Türkiye’de çay veya Türk kahvesinin yanında ikram edilebilir; servis öncesi parçaları nazikçe ayırmak, tel tel dokusunu korumaya yardımcı olur.
Çekme helva nasıl saklanır?
Çekme helvayı ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, helvanın liflerini birbirine yapıştırıp dokusunu bozabilir; doğrudan güneş ve sıcak ortam da yağlı yapısının tadını etkileyebilir.
Diyabeti olanlar çekme helva yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar çekme helvayı dikkatle ve küçük bir porsiyonla tüketmelidir; şeker şurubu ve un kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonun kişisel beslenme planına uygun olup olmadığını değerlendirmek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Çekme Helva Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
E Vitamini
0.28mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Çekme Helva Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çekme Helva Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çekme Helva Nedir?
Kastamonu’yla özdeşleşen çekme helva, unun yağla kavrulup şeker şurubuyla bir araya getirilmesi ve ince lifler hâlinde çekilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bu işlem ona sıkı görünse de ağızda kolayca dağılan, hafif lifli bir yapı kazandırır.
Tadı belirgin biçimde tatlı, dokusu ise pamuksu ve narindir; Türkiye’de genellikle küçük parçalar hâlinde çayın yanında ikram edilir, misafir sofralarında ya da yemekten sonra sunulur. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek olduğundan yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 67 gram karbonhidrat bulunur. Tatlılığı dengelemek için şekersiz çayla eşleştirip küçük bir parça tercih edebilirsiniz.
Çekme Helva Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çekme Helva İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çekme Helva Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çekme Helva Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çekme Helva Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Çekme Helva ile Karşılaştır
Çekme Helva Gibi Besinler
Çekme Helva hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.