Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağlar içeren küçük tohumlu kraker
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (küçük) Çekirdekli küçük gevrek (20 g) 94 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 4 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (küçük) · 20 g
94
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 124 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (küçük) | 20 g | 94 kcal |
| 2 adet (küçük) | 10 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 165 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 188 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 60 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ölçülü tüketildiğinde lif ve tohumlardan gelen yağlar içeren pratik bir atıştırmalıktır. Ancak tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; yanında yoğurt veya peynir gibi doyurucu bir yiyecekle tüketebilirsiniz.
Çekirdekli küçük gevrek; un, su, yağ ve seçtiğiniz tohumlarla ince bir hamur hazırlanıp fırında çıtırlaşana kadar pişirilerek yapılabilir. Hamuru eşit incelikte açıp pişmeden önce küçük parçalara kesin; böylece parçalar daha düzenli pişer.
Çekirdekli küçük gevrekte susamın yanı sıra ay çekirdeği, kabak çekirdeği veya keten tohumu bulunabilir. İçerik tarife ve ürüne göre değişir; belirli bir tohumu istemiyorsanız satın alırken ya da hazırlarken içindekileri kontrol edin.
Çekirdekli küçük gevreği çıtırlığını koruması için ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem alan gevrek yumuşayabilir; gevşek bir ambalajda bırakmak da tazeliğini daha çabuk kaybetmesine yol açar.
Çekirdekli küçük gevrek kahvaltıda peynir, yoğurt veya humusla iyi gider. Üzerine bu yiyeceklerden birini ekleyerek daha doyurucu bir ara öğün de hazırlayabilirsiniz; gevrekleri servis etmeden hemen önce eşleştirmek çıtırlıklarını korur.
Hayır, çekirdekli küçük gevrek ekmeğin her öğündeki yerini doğrudan tutmaz. Atıştırmalık veya küçük bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz; tam bir öğün hazırlarken yanına protein ve sebze içeren yiyecekler ekleyin.
Evet, un ve nişasta içeren çekirdekli küçük gevrek kan şekerini yükseltebilir. Tohumları ve lifi sindirimi bir miktar yavaşlatsa da etkisi porsiyona ve gevreğin tarifine bağlıdır; diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel planınıza göre belirleyin.
Evet, çekirdekli küçük gevrek çorbanın yanında çıtır bir eşlikçi olarak yenebilir. Servis etmeden hemen önce tabağa ekleyin; çorbanın içinde beklerse gevrek dokusunu kaybeder.
Evet, çekirdekli küçük gevrek kısa süre düşük ısıda fırınlandığında yeniden çıtırlaşabilir. Isıtırken sık sık kontrol edin; ince gevrekler çabuk yanabileceğinden mikrodalga yerine fırın daha iyi sonuç verir.
Evet, çekirdekli küçük gevrek kolay taşındığı için beslenme çantasına konabilir. Yanına yoğurt veya peynir gibi bir yiyecek eklemek ara öğünü daha doyurucu yapar; küçük çocuklara verirken boğulma riskine karşı yaşına uygun şekilde sunun.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
124mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
46mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (küçük) (20 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çekirdekli küçük gevrek, un ve çeşitli tohumlarla hazırlanan, fırında pişirilip kıtır hâle getirilen küçük bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, pratik tuzlu kraker çeşitleri arasında yer alır. Tohumlar gevreğe hafif kavruk bir tat ve çıtır parçalar katar.
Türkiye’de çay yanında, kahvaltıda ya da gün içinde tek başına yenebilir; peynir, zeytin ezmesi veya yoğurtlu dip soslarla da iyi gider. Lif ve yağ içeriği, onu sade unlu atıştırmalıklardan biraz daha doyurucu kılar; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç adetle yetinip yanında ayran veya taze sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 23.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.