Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍇
Sulu, tatlı ve çekirdekli sofralık üzüm
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Çekirdekli Çavuş üzümü 69 kaloridir. İçinde 18.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
69
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.1g
· 7% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.1 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 10 adet (küçük) | 50 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 20 adet (orta) | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 150 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 138 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çekirdekli Çavuş üzümü, tatlı ve sulu sofralık üzüm çeşitlerinden biridir; belirgin farkı çekirdekli olmasıdır. Çavuş adı belirli bir üzüm çeşidini anlatır, üzümün çekirdeksiz türlerinin başka çeşitler olabileceğini unutmayın.
Taneleri dolgun ve diri, salkım sapı ise yeşil ve taze görünen çekirdekli Çavuş üzümünü seçin. Ezilmiş, buruşmuş ya da salkımdan kolayca dökülen taneler üzümün bayatlamaya başladığını gösterebilir.
Evet, çekirdekleri yutmanız genellikle sorun yaratmaz; ancak sert ve hafif buruk gelebilir. Çekirdeklerin tadını sevmiyorsanız taneleri çiğnerken çıkarabilir veya üzümü bütün olarak yutmak yerine çekirdeklerini ayırabilirsiniz.
Evet, çekirdekli Çavuş üzümünün kabuğu yenebilir ve taneler genellikle kabukları soyulmadan tüketilir. Yemeden önce akan su altında yıkayın; kabuğu soymak üzümün sulu dokusunu korumayı zorlaştırabilir.
Çekirdekli Çavuş üzümünü yemeden hemen önce akan içme suyu altında nazikçe yıkayın. Taneleri koparmadan salkımı çevirebilir, ardından temiz bir bezle hafifçe kurulayabilirsiniz; sabun ya da deterjan kullanmayın.
Çekirdekli Çavuş üzümünü yıkamadan, ezilmeyeceği bir kapta buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemli kalması küflenmesini hızlandırabileceğinden, yalnızca yiyeceğiniz kadarını yıkayıp kalanını kuru tutun.
Evet, çekirdekli Çavuş üzümünü dondurabilirsiniz. Taneleri ayırıp yıkayın, tamamen kurutun ve tepsi üzerinde dondurduktan sonra kapalı bir kaba alın; çözüldüğünde yumuşayabileceği için donmuş halde atıştırmalık veya içeceklerde kullanın.
Çekirdekli Çavuş üzümünü kahvaltıda yıkayıp taze olarak, peynir ve ekmeğin yanında servis edebilirsiniz. Tatlı ve sulu tadı tuzlu peynirlerle iyi eşleşir; taneleri salkımından ayırmak sofrada paylaşmayı kolaylaştırır.
Temel fark, çekirdekli Çavuş üzümünde yenebilir tanelerin içinde çekirdek bulunmasıdır; çekirdeksiz üzümler ayrı çeşitlerdir. Çekirdekli olanı yiyebilirsiniz, ancak çekirdekleri çıkarmak isteyenler için çekirdeksiz üzüm daha pratiktir.
Evet, diyabeti olan birçok kişi çekirdekli Çavuş üzümünü ölçülü bir porsiyonla tüketebilir; üzümün karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri takibinize ve kişisel beslenme planınıza göre porsiyonu doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
K Vitamini
14.6µg · 12% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çekirdekli Çavuş üzümü, Türkiye’de yetiştirilen geleneksel sofralık Çavuş üzümünün çekirdekli çeşididir. İri taneleri, ince kabuğu ve sulu yapısıyla tanınır; mevsiminde dalından koparıp taze yemek için tercih edilir.
Tatlı ve ferahlatıcı lezzeti kahvaltıda, ara öğünde ya da çay yanında iyi gider. Çekirdeklerini ayıklamadan yiyebilir veya servis etmeden önce ikiye bölüp çıkarabilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 18,1 gram karbonhidrat bulunur. Yanında peynir ve birkaç cevizle sunarak daha doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.