Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli, zengin pastane tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şekerli Cedric Grolet tatlısı (120 g) 492 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 63.4 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 24.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 132 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
492
KCAL / 120G
Karbonhidrat
63.4g
· 23% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
24.5g
· 31% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 492 kcal | |
| Yağ | 24.5 g | 31% |
| Doymuş yağ | 13.68 g | 68% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 63.4 g | 23% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 492 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 738 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı, tek bir sabit tarifin adı değil; şef Cedric Grolet’nin imza pastacılık tarzını yansıtan butik bir tatlıdır. Özellikle gerçek meyveye benzeyen, dış görünüşüyle şaşırtan pastalarıyla tanınır.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı, yoğun el işçiliği ve katmanlı hazırlık gerektirdiği için pahalı olabilir. Meyve görünümündeki kaplamayı kusursuz biçimde oluşturmak, butik üretim ve kullanılan malzemeler de fiyatı etkiler.
Şekerli Cedric Grolet tatlıları arasında en çok öne çıkanlar, meyve biçiminde tasarlanan trompe-l'œil pastalardır. Hangi çeşidin en çok ilgi gördüğü şubeye ve döneme göre değişebilir; vitrinlerde mevsimlik çeşitler de bulunabilir.
Şekerli Cedric Grolet tatlısının içeriği çeşidine göre değişir; meyve püresi veya dolgusu, mousse ve çıtır bir taban gibi farklı katmanlar içerebilir. Dışı meyve kabuğunu andırsa da iç dolgusu gerçek meyvenin aynısı olmayabilir.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı, kalıplama ve dikkatli kaplama teknikleriyle meyve biçiminde hazırlanır. Renk geçişleri ve parlak yüzey, gerçek meyve izlenimini güçlendirir; bu görsel yanılsama pastacılıkta trompe-l'œil olarak adlandırılır.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı, Cedric Grolet’nin pastanelerinde ve varsa resmî satış kanallarında bulunur. Çeşitler ve stok şubeye göre değişebileceğinden, gitmeden önce ilgili satış noktasının güncel menüsünü ve sipariş koşullarını kontrol edin.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı evde yapılabilir, ancak meyve görünümündeki düzgün kaplamayı oluşturmak için uygun kalıp ve dikkatli çalışma gerekir. Evde daha kolay bir benzerini hazırlamak için mousse ve meyveli dolguyu katmanlayıp sade bir sırla kaplayabilirsiniz.
Şekerli Cedric Grolet tatlısını, şeklini ve katmanlarını bozmadan keskin bir bıçakla dilimleyerek servis edin. Kahve veya çayla sunabilirsiniz; meyveli çeşitlerde hafif bir içecek, yoğun tatlılığın yanında daha dengeli bir eşlikçi olur.
Şekerli Cedric Grolet tatlısını, mousse ve taze dolgularının dokusunu koruması için buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Ürünle birlikte verilen saklama talimatı varsa, özel kaplama ve dolgu nedeniyle onu öncelikli izleyin.
Şekerli Cedric Grolet tatlısını dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde mousse, meyve dolgusu ve parlak dış kaplamanın dokusu değişebilir. Pastaneden satın aldıysanız, çeşidine özel dondurma talimatı olup olmadığını satış noktasına sorun.
Vitaminler
A Vitamini
132µg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 492 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli Cedric Grolet tatlısı, Fransız pastacı Cédric Grolet’nin tarzıyla ilişkilendirilen, şekerli ve özenli sunumuyla öne çıkan bir pastane tatlısıdır. Bu ad tek bir standart tarifi anlatmadığından; hamur, krema, meyve veya kaplama gibi bileşenler tatlıya göre değişebilir.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, genellikle özel bir ikram veya yemekten sonra küçük bir porsiyon olarak sunulur. Tatlı ve zengin yapısı nedeniyle 100 gramında 52,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir eşlik için sade kahveyle tercih edebilir, paylaşarak porsiyonu küçültebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.