Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Çedarlı krep 235 kaloridir. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 13 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 18 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 18% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 490 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 329 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 190 g | 447 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çedarlı krep, ince krep hamurunun cheddar peyniriyle doldurulup katlanması veya pişerken peynir eklenmesiyle hazırlanan tuzlu bir yemektir. Kahvaltıda ya da hızlı bir öğün olarak sıcak servis edilir.
Çedarlı krep için yumurta, süt ve unu pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın; hamuru yağlanmış tavaya ince yayın. Altı pişince cheddar ekleyip krebi katlayın ve peynir eriyene kadar tavada tutun.
Çedarın en iyi erimesi için peyniri, krepin bir yüzü piştikten sonra üzerine koyup krebi katlayın. Peyniri hamura karıştırmak da mümkündür; ancak bu yöntem krebin dokusunu yoğunlaştırabilir ve peynirin tavaya yapışmasına yol açabilir.
Çedarlı krep kahvaltıda sıcak servis edilir; yanına domates, salatalık, zeytin veya yeşillik ekleyebilirsiniz. Peynirin tuzu nedeniyle sofradaki diğer tuzlu ürünleri daha az kullanmak, dengeli bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Çedarlı krepte rendelenmiş cheddar kolay ve eşit erir; hazır dilim cheddar da pratik bir seçenektir. Peyniri krebin ortasına koyup kenarlardan taşırmazsanız tavada yanmasını ve krepin yapışmasını önlersiniz.
Çedarlı krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur erken çevrildiğinde ya da peynir tavaya taştığında yapışır veya yırtılır. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın, krebin üstü toparlanana kadar bekleyin ve peynirin kenarlara yayılmamasına dikkat edin.
Çedarlı krepin içine mantar, ıspanak, biber veya ince doğranmış domates ekleyebilirsiniz. Sebzeleri önceden pişirip suyunu süzdürün; böylece krep ıslanmaz ve cheddar rahatça erir.
Çedarlı krep tuzlu hazırlanır; cheddarın keskin ve tuzlu tadı tatlı krep malzemeleriyle genellikle uyum sağlamaz. Karabiber, kekik veya taze soğan gibi tuzlu lezzetler ekleyerek iç harcını çeşitlendirebilirsiniz.
Pişmiş çedarlı krebi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç-dört gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanmak peynirin erimesini sağlar.
Evet, çedarlı krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kaba yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtın. Dondurup çözdürmek krebin dokusunu biraz yumuşatabilir.
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
Biotin
7.1µg · 24% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Kalsiyum
250mg · 25% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çedarlı krep, sütlü ve yumurtalı ince krep hamurunun rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşarla doldurulup katlanmasıyla hazırlanan tuzlu bir seçenektir. İnce krep geleneği Fransa’ya dayansa da bu peynirli uyarlama evde kolayca yapılır.
Pişince dışı hafifçe kızarır; içindeki kaşar eriyip yumuşak ve uzayan bir doku verir. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Peynir sayesinde protein ve kalsiyum içerir; 100 gramında 10,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp yanına domates, yeşillik veya salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.