Çedar roll Kaç Kalori?

Çedar roll, hamura çedar peyniri sarıp fırında pişirerek evde yapılabilir. Mayalı veya hazır hamur kullanabilir, peyniri hamurun içine kapatıp kenarlarını iyice bastırabilirsiniz; böylece pişerken peynirin dışarı sızması azalır.

Çedar roll, poğaçaya benzeyen peynirli bir hamur işi olsa da genellikle içindeki çedar peyniriyle tanınır. Poğaça ise Türkiye’de çok çeşitli hamur ve iç malzemelerle yapılan daha geniş bir çörek türüdür.

Çedar roll fırında kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden gevrekleşir. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; peynirli içi çok sıcak olabileceğinden yemeden önce birkaç dakika bekletin.

Evet, çedar roll dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra fırında ısıtın; dokusu taze pişmiş hâliyle tamamen aynı olmayabilir.

Çedar roll, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanabilir. Yemeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya görünüşü ya da kokusu değişmiş olanı tüketmeyin.

Çedar roll kahvaltıda domates, salatalık ve zeytin gibi taze eşlikçilerle servis edilebilir. Türk kahvaltısında çayla da iyi gider; içi peynirli olduğu için yanına ayrıca tuzlu yiyecek eklemek şart değildir.

Çedar roll, içindeki peynir eriyip hamurun birleşim yerlerinden sızdığında peynir akıtır. Hamuru peyniri tamamen kapatacak şekilde sarın, kenarlarını bastırarak mühürleyin ve fazla doldurmamaya dikkat edin.

Evet, çedar roll çocuklara sunulabilir; ancak içindeki erimiş peynir çok sıcak olabileceğinden önce soğumasını bekleyin. Hamur işi olduğu için öğünün tek besini yapmak yerine yanında meyve veya sebze sunabilirsiniz.

Çedar roll tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarla yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında sebze gibi lifli yiyecekler tercih edebilirsiniz.