Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çedar Peynirli Lahmacun (220 g) 651 kaloridir. 100 gramında 296 kalori vardır. İçinde 56.8 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 33.2 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
651
KCAL / 220G
Karbonhidrat
56.8g
· 21% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
33.2g
· 43% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 651 kcal | |
| Yağ | 33.2 g | 43% |
| Doymuş yağ | 14.08 g | 70% |
| Trans yağ | 0.7 g | |
| Sodyum | 1375 mg | 60% |
| Karbonhidrat | 56.8 g | 21% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 651 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 326 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 414 kcal |
| 1 adet (ince) | 180 g | 533 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 829 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 340 g | 1006 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 296 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çedar peynirli lahmacun, ince hamurun üzerine kıymalı harç ve çedar peyniri eklenerek hazırlanan lahmacun çeşididir. Klasik lahmacuna göre daha yoğun, peynirli bir lezzeti vardır ve genellikle sıcak servis edilir.
Çedar peynirli lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı, domatesli ve biberli harç yayılarak yapılır. Lahmacun fırında pişerken çedar peyniri eklenir ve peynir eriyene kadar kısa süre daha fırınlanır.
Çedar peynirli lahmacun, sade lahmacundan üzerine eklenen çedar peyniriyle ayrılır. Peynir, kıymalı harcın baharatlı ve hafif ekşimsi tadına daha kremamsı, yoğun bir lezzet katar; sade lahmacunda bu peynir katmanı bulunmaz.
Çedar peyniri, çedar peynirli lahmacuna genellikle kıymalı harç pişmeye yaklaştığında eklenir. Peyniri baştan koymak uzun fırınlamada fazla kızarmasına yol açabilir; son birkaç dakikada eklemek erimesini ve rengini kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Çedar peynirli lahmacunun yanına maydanoz, limon, soğan ve domates gibi taze eşlikçiler yakışır. Peynirli lezzeti dengelemek için ayran veya sade bir salatayla servis edebilir, lahmacunu sıcakken limon sıkarak yiyebilirsiniz.
Çedar peynirli lahmacunun tabanı, harç fazla suluysa veya fırın yeterince sıcak değilse yumuşak kalabilir. Domatesin suyunu süzün, harcı ince yayın ve hamuru önceden iyice ısıtılmış fırında pişirin.
Çedar peynirli lahmacunu fırında, önceden ısıtılmış fırına kısa süre koyarak ısıtın. Tel ızgara ya da sıcak bir tepsi tabanın yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur; peyniri yakmamak için ısınırken kontrol edin.
Çedar peynirli lahmacun, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına konursa 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, çedar peynirli lahmacun dondurulabilir. Soğuduktan sonra parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir ambalaja yerleştirin; çözdürüp fırında ısıtınca tabanı tavada ısıtmaya kıyasla daha iyi gevrekleşir.
Hayır, çedar peynirli lahmacun geleneksel lahmacunun klasik tarifi değildir; çedar peyniri eklenmiş modern bir yorumdur. Geleneksel lahmacun ince hamur ve baharatlı kıymalı harçla hazırlanır, genellikle peynir eklenmeden servis edilir.
Vitaminler
B12
2.31µg · 96% GDV
B3
10.12mg · 63% GDV
B1
0.51mg · 43% GDV
B2
0.53mg · 41% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
546mg · 78% GDV
Çinko
6.86mg · 62% GDV
Sodyum
1375mg · 60% GDV
Potasyum ⭐
682mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 651 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çedar peynirli lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı, domatesli ve baharatlı harç yayılarak pişirilen lahmacunun üzerine çedar peyniri eklenen modern bir çeşididir. Klasik lahmacun genellikle peynir içermez; çedar, yemeğe daha yoğun ve eriyen bir katman katar.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına limon, maydanoz, sumaklı soğan veya ayran yakışır. Çedarın tuzlu tadı, baharatlı harç ve çıtır hamurla dengelenir. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle yiyebilir, ekstra peynir ekletmeden tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.41g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.