Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çay aromalı, tatlı kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Çaylı kurabiye (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 5.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 71 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 188 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 45 g | 212 kcal |
| 4 adet (büyük) | 60 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çaylı kurabiye, hamuruna demlenmiş koyu çay veya ince öğütülmüş çay eklenerek yapılır. Çayı azar azar ekleyin; hamur yumuşak ama şekil verilebilir olmalı, ardından kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Evet, çaylı kurabiye genellikle çayla tatlandırılır; ancak kullanılan çayın biçimi tarife göre değişir. Bazı tariflerde demlenmiş çay, bazılarında ince öğütülmüş kuru çay kullanılır; hazır ürünlerde içindekiler listesi belirleyicidir.
Çaylı kurabiye için en yaygın tercih siyah çaydır; belirgin, tanıdık bir aroma verir. Bergamotlu çay daha kokulu bir sonuç sağlar, yeşil çay ise farklı ve hafif otsu bir tat oluşturur.
Çaylı kurabiye hamuru fazla yumuşaksa, tereyağı erimişse veya tepsi fırına girmeden önce hamur dinlendirilmemişse yayılabilir. Hamuru kısa süre soğutun ve kurabiyeleri aralıklı dizin; çayı da sıvı olarak fazla eklemeyin.
Çaylı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kutuda, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatır; kutuya henüz sıcakken koymak da buharı içeride tutup dokusunu bozabilir.
Evet, siyah veya yeşil çayla yapılan çaylı kurabiyede bir miktar kafein kalabilir; miktar kullanılan çaya ve tarife bağlıdır. Kafeinden kaçınanlar için kafeinsiz çayla hazırlanmış bir tarif tercih edilebilir.
Çaylı kurabiyenin acılaşması çoğunlukla fazla çay kullanılmasından veya çay yapraklarının çok ince öğütülüp yoğun aromalarının hamura geçmesinden kaynaklanır. Çayı ölçülü ekleyin; bergamot gibi aromalı çayları da az miktarda deneyin.
Evet, çaylı kurabiye hamurunu şekil verdikten sonra dondurabilirsiniz. Hamurları birbirine değmeyecek şekilde dondurup kapalı bir kaba alın; pişirirken donmuş hamura birkaç dakika daha gerekebilir.
Evet, çaylı kurabiye yumurtasız yapılabilir; ancak yumurta hamurun bir arada durmasına ve dokusuna katkı sağlar. Tarifte yumurta yerine uygun bir bağlayıcı kullanın ve hamurun kıvamını sıvıyı azar azar ekleyerek ayarlayın.
Çaylı kurabiyenin yanına sade siyah çay, kahve veya süt iyi gider. Kurabiyedeki çay aroması özellikle sade içeceklerle belirginleşir; çok şekerli bir içecek seçmek tatlılığı gereğinden fazla artırabilir.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
1.86µg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çaylı kurabiye, hamuruna çay aroması katılan tatlı bir ev kurabiyesidir; tarifine göre aroma demlenmiş çaydan ya da çaydan gelen başka bir dokunuştan gelebilir. Çayın kendisi kurabiyeye hafif, tanıdık bir koku verir; kıvamı genellikle gevrek ya da ağızda dağılan türdedir.
Türkiye’de çaylı kurabiye çoğunlukla çay saatinde, kahvaltı sonrasında veya misafire ikramlık olarak çayın yanında sunulur. Besin içeriği ağırlıkla karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif miktarı görece azdır. Tatlı bir atıştırmalık aradığınızda küçük bir porsiyon tercih edebilir, yanında şekersiz çay ve meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.