Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık tahıl ve bakliyat yemeği, lif ve protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Cavık (250 g) 300 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 51.3 g karbonhidrat, 13 g protein, 4 g yağ ve 14.5 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
300
KCAL / 250G
Karbonhidrat
51.3g
· 19% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
14.5g
· 52% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 18% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 51.3 g | 19% |
| Lif | 14.5 g | 52% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cavık, tahıl ve baklagillerin bir araya getirildiği koyu kıvamlı bir yemektir. Bu sayfadaki sınıflandırmada işlenmiş bir ürün olarak yer alır; tarifinde kullanılan tahıl ve baklagiller yöreye veya ürüne göre değişebilir.
Cavık, karışık tahıl ve baklagillerle hazırlanır; ancak her tarifte kullanılan türler aynı değildir. Elinizdeki Cavık’ın içindekiler listesi, hangi tahıl ve baklagillerin bulunduğunu anlamanın en doğru yoludur.
Cavık evde, tahıl ve baklagilleri yumuşayana kadar su veya et suyunda pişirerek hazırlanabilir. Kuru baklagiller kullanıyorsanız önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır; karışım koyulaşırsa pişerken azar azar sıcak su ekleyin.
Cavık, kıvamına göre çorba ya da ana yemek gibi servis edilebilir. Daha sulu hazırlarsanız kâsede çorba olarak, koyu bırakırsanız doyurucu bir tencere yemeği olarak sofraya koyabilirsiniz.
Cavık genellikle sıcak servis edilir. Yanına mevsim salatası, turşu veya ekmek koyabilirsiniz; bu eşlikçiler yemeğin tarifine göre değişir ve Cavık için tek bir zorunlu servis biçimi yoktur.
Cavık’ta tahıl ve baklagiller birlikte pişince hem farklı dokular oluşur hem de yemek daha doyurucu bir kıvam alır. Bu karışım, yemeğin ayırt edici özelliğidir; kullanılan türler tarife göre farklılaşabilir.
Evet, Cavık sahurda ya da iftarda ana yemek olarak yenebilir. Sıcak ve koyu kıvamlı hazırlamak pratik bir öğün sunar; sahurda yanında su içmeyi ve çok tuzlu eşlikçilerden kaçınmayı unutmayın.
Cavık soğudukça tahıl ve baklagiller sıvıyı çekmeye devam ettiği için koyulaşabilir. Yeniden ısıtırken tencereye biraz sıcak su ekleyip karıştırın; kıvamını azar azar ayarlamak yemeğin fazla sulanmasını önler.
Evde pişmiş Cavık’ı soğuduktan sonra geciktirmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3–4 gün içinde tüketin. Şişede veya hazır satılan Cavık’ta, açıldıktan sonraki saklama süresi ambalaj talimatına göre değişebilir.
Evet, ev yapımı Cavık dondurulabilir; çözüldüğünde tahıl ve baklagillerin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın, çözdürürken buzdolabında bekletin ve ısıtırken gerekirse sıcak su ekleyerek kıvamını düzeltin.
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
Biotin
6.25µg · 21% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cavık, tahıl ve bakliyatın birlikte pişirildiği, doyurucu bir yemektir. Anadolu mutfağındaki bu tür karışımlar, eldeki malzemeye göre farklı tahıl ve bakliyatlarla hazırlanabilir; tek bir sabit tarif varsaymak doğru olmaz.
Kıvamı genellikle kaşığa gelen, tane tane ya da koyuca olabilir; tadı tahılların ve bakliyatın topraksı, sade lezzetini taşır. Türkiye’de ana öğün olarak, yanında salata veya turşuyla sunabilir; daha hafif bir sofra için porsiyonu küçük tutup taze otlarla eşleştirebilirsiniz. Lif ve protein içeren Cavık, etsiz beslenmede de öğün kurmaya elverişlidir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.