Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çavdarlı kurabiye Kaç Kalori?
Çavdar unu içeren kurabiye; lif içeriği klasik kurabiyeden biraz daha yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çavdarlı kurabiye (18 g) 82 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 3.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çavdarlı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
82
KCAL / 18G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
Çavdarlı kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.97 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çavdarlı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 82 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 14 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 137 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 205 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 273 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdarlı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdarlı kurabiye nedir?
Çavdarlı kurabiye, hamurunda çavdar unu kullanılan bir kurabiye çeşididir. Tarifine göre bu un tek başına kullanılabilir veya buğday unuyla karıştırılabilir; şeker, yağ ve yumurta gibi malzemeler de eklenebilir.
Çavdarlı kurabiye nasıl yapılır?
Çavdarlı kurabiye, çavdar ununun yağ ve tatlandırıcıyla karıştırılıp hamur hâline getirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişir; hamurun dağılmasını önlemek için unu azar azar ekleyip kıvamını kontrol edin.
Çavdarlı kurabiye normal kurabiyeden nasıl farklıdır?
Çavdarlı kurabiye, çavdar ununun kendine özgü yoğun ve hafif topraksı tadıyla ayrılır. Rafine buğday unlu kurabiyelere göre genellikle daha fazla lif içerir; ancak tatlı olması ve diğer malzemeler besin değerini etkiler.
Çavdarlı kurabiyenin tadı acı mı olur?
Hayır, çavdarlı kurabiye normalde acı olmaz. Çavdar unu hafif ekşimsi, tahılımsı ve yoğun bir tat verebilir; bal, pekmez, tarçın veya kakao bu tadı daha belirgin biçimde tatlı ya da baharatlı hâle getirir.
Çavdarlı kurabiye neden sert veya dağılan bir kıvamda olur?
Çavdarlı kurabiye fazla pişirildiğinde sertleşebilir; çavdar unlu hamur da buğday unlu hamura göre daha kolay dağılabilir. Unu gereğinden fazla eklememek ve kurabiyeleri fırından çıkınca tepside kısa süre dinlendirmek yardımcı olur.
Çavdarlı kurabiye hangi unla yapılır; buğday unu da gerekir mi?
Çavdarlı kurabiyenin temel unu çavdar unudur; buğday unu şart değildir. Ancak bazı tariflerde buğday unu hamura daha kolay şekil verilebilen bir yapı kazandırmak için çavdar unuyla birlikte kullanılır.
Çavdarlı kurabiye nasıl saklanır?
Çavdarlı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra kapağı sıkı kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem yumuşamasına, açıkta kalması ise kuruyup sertleşmesine yol açabilir; yumuşak ve kıtır kurabiyeleri ayrı kaplarda tutun.
Çavdarlı kurabiye çayın yanında yenir mi?
Evet, çavdarlı kurabiye çayın yanında yenebilir. Çavdarın tahılımsı tadı sade siyah çayla iyi gider; kurabiye tatlıysa yanında şekersiz çay tercih etmek toplam tatlılığı dengeleyebilir.
Çavdarlı kurabiye kilo verdirir mi?
Hayır, çavdarlı kurabiye tek başına kilo verdirmez. Lif içermesi bir miktar tokluk sağlayabilir, ancak kurabiye yine de şeker ve yağ içerebilir; porsiyon miktarı ve gün içindeki diğer yiyecekler önemlidir.
Çavdarlı kurabiye hamuru dondurulabilir mi?
Evet, çavdarlı kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketleyin; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve yumuşamış hamuru şekillendirerek tarifteki gibi pişirin.
Çavdarlı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
Folat
6.84µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Selenyum
2.52µg · 5% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Çavdarlı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdarlı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdarlı kurabiye Nedir?
Çavdarlı kurabiye, hamurunda çavdar unu kullanılan, evde ya da pastanelerde hazırlanan bir kurabiyedir. Tarifine göre sade bırakılabilir veya kuru meyve, baharat ya da kuruyemişle zenginleştirilebilir.
Çavdar unu kurabiyeye hafifçe tok bir tahıl tadı ve buğday unuyla yapılan kurabiyelerden biraz daha yoğun bir doku verir. Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Lif miktarı birçok rafine unlu kurabiyeye göre daha yüksek olsa da yine de tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze meyveyle tüketebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Çavdarlı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdarlı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdarlı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdarlı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdarlı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Çavdarlı kurabiye ile Karşılaştır
Çavdarlı kurabiye Gibi Besinler
Çavdarlı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.