Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Çavdar unlu wada Kaç Kalori?
Çavdar unu ile hazırlanan kızartılmış tuzlu atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çavdar unlu wada (55 g) 161 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 21.7 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çavdar unlu wada Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
161
KCAL / 55G
Karbonhidrat
21.7g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
Çavdar unlu wada besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 226 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 21.7 g | 8% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çavdar unlu wada Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 161 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 321 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdar unlu wada Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdar unlu wada nedir?
Çavdar unlu wada, çavdar unu ve baharatlarla hazırlanan, kızartılmış tuzlu bir Hint atıştırmalığıdır. Geleneksel mercimekli wada çeşitlerinden farklı olarak bu tarifte çavdar unu kullanılır; malzemeler tarife göre değişebilir.
Çavdar unlu wada evde nasıl yapılır?
Çavdar unlu wada, çavdar unu, su ve baharatlar karıştırılarak hamur hazırlanıp kızgın yağda kızartılarak yapılır. Suyu azar azar ekleyin; hamur şekil verilebilecek kadar koyu olmalı, ardından parçaları eşit kalınlıkta kızartın.
Çavdar unlu wada neden kızartırken dağılıyor?
Çavdar unlu wada hamuru fazla suluysa veya yeterince dinlenmemişse kızartırken dağılabilir. Suyu ölçülü ekleyip hamuru kısa süre bekletin; şekil verirken çatlayan ya da ele yapışan hamura azar azar un ekleyerek kıvamını toparlayın.
Çavdar unlu wada neden içinden çiğ kalıyor?
Çavdar unlu wada çok kalın şekillendirildiğinde ya da yağ fazla kızgın olduğunda dışı hızla kızarıp içi çiğ kalabilir. Orta ateşte, daha ince ve eşit büyüklükte parçalar halinde kızartmak içinin de pişmesine yardımcı olur.
Çavdar unlu wada ile klasik mercimekli vada arasındaki fark nedir?
Çavdar unlu wada, çavdar ununun kullanıldığı bir çeşittir; klasik mercimekli vada ise çoğunlukla ıslatılıp öğütülmüş mercimekle hazırlanır. Bu nedenle hamurların kıvamı ve lezzeti farklıdır; çavdar unlu versiyon tahıl aroması daha belirgin bir atıştırmalıktır.
Çavdar unlu wada yanında ne yenir?
Çavdar unlu wada genellikle Hint usulü chutney veya yoğurtlu bir sosla servis edilir. Baharatlı ve kızarmış lezzetini dengelemek için naneli chutney tercih edebilir, yanında salata ya da hafif bir sebze yemeği sunabilirsiniz.
Çavdar unlu wada fırında veya air fryer’da yapılır mı?
Evet, çavdar unlu wada fırında veya air fryer’da pişirilebilir; ancak kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabilir. Şekil verdiğiniz parçaların yüzeyine az miktarda yağ sürün ve içleri pişene, dışları renk alana kadar pişirin.
Çavdar unlu wada hamuru hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Çavdar unlu wada hamuruna kimyon, kişniş, zencefil ve acı biber gibi baharatlar eklenebilir. Baharatları unla önce karıştırmak her parçaya daha eşit dağılmalarını sağlar; miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Çavdar unlu wada buzdolabında nasıl saklanır ve tekrar nasıl çıtırlaştırılır?
Pişmiş çavdar unlu wada soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Servis ederken tavada, fırında veya air fryer’da ısıtmak dışını yeniden çıtırlaştırır; mikrodalga ise dokusunu yumuşatabilir.
Çavdar unlu wada dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş çavdar unlu wada dondurulabilir. Parçaları önce tamamen soğutun ve birbirlerine yapışmamaları için tek sıra hâlinde dondurun; ardından kapalı bir dondurucu kabına alın ve yeniden ısıtırken fırın ya da air fryer kullanın.
Çavdar unlu wada Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
E Vitamini
1.21mg · 8% GDV
B3
1.16mg · 7% GDV
Biotin
1.71µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
9.9µg · 18% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Sodyum
226mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Çavdar unlu wada Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdar unlu wada Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdar unlu wada Nedir?
Çavdar unlu wada, Güney Asya mutfağındaki baharatlı wada türlerinden esinlenen, çavdar unuyla hazırlanan tuzlu bir kızartmadır. Hamuru tarifine göre su ve baharatlarla yoğrulur; küçük parçalar hâlinde kızgın yağda pişirilir. Dışı kızarmış, içi daha yumuşak ve tok dokulu olur; baharatların miktarı ve çeşidi ev tarifine göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde atıştırmalık olarak sunabilir, yanında yoğurtlu bir sos veya salata tercih edebilirsiniz. Çavdar unu sayesinde lif içerir; 100 gramında 5,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına bol yeşillik eklemek iyi bir seçenektir.
Çavdar unlu wada Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdar unlu wada İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdar unlu wada Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdar unlu wada Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdar unlu wada Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.15g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Çavdar unlu wada ile Karşılaştır
Çavdar unlu wada Gibi Besinler
Çavdar unlu wada hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.