Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük boy muz; potasyum ve B6 kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Çatal muz (80 g) 71 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 80 g
71
KCAL / 80G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 5% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 80 g | 71 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 20 g | 18 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 36 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 107 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 140 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 142 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çatal muz, küçük boylu bir muz türüdür. Normal muz gibi genellikle tatlı ve yumuşak iç dokusuyla taze yenir; küçük olması onu ayrı bir meyve yapmaz, porsiyon boyutunu değiştirir.
Çatal muz, normal muza göre daha küçük boyutludur; temel kullanım ve yeme şekli benzerdir. Boyut farkı nedeniyle tek bir çatal muz, büyük bir muza kıyasla daha küçük bir porsiyon sunar.
Çatal muzun kabuğu sararıp meyve hafifçe yumuşadığında olgunlaşmıştır. Kabuğunda birkaç küçük kahverengi benek bulunması da genellikle normaldir; meyve ezilmiş, sulu ya da küflü görünüyorsa tüketmeyin.
Çatal muzu olgunlaşana kadar oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde saklayın. Olgunlaştıktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz; kabuğu koyulaşabilir ama içi kısa süre daha taze kalır.
Çatal muz için herkesin uyması gereken sabit bir günlük adet yoktur. Küçük boyu nedeniyle ara öğünde bir tane tercih edilebilir; gün içindeki diğer meyvelerinizle birlikte düşünerek porsiyonunuzu ayarlayın.
Çatal muzun kabuğu yenebilir, ancak çoğu kişi sert dokusu ve acımsı tadı nedeniyle yalnızca içini yer. Kabuğunu kullanacaksanız önce akan su altında iyice yıkayın; pişirmek dokusunu yumuşatabilir.
Çatal muz tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi uzun süre boyunca alınan ve harcanan enerjinin dengesine bağlıdır. Ara öğünde tatlı yerine tercih etmek, daha az besleyici seçeneklerin yerine geçmesine yardımcı olabilir.
Evet, çatal muz dondurulabilir. Kabuğunu soyup dilimleyin ve parçaları kapalı bir dondurucu kabına koyun; donmuş dilimler smoothie veya muzlu tariflerde kullanılabilir, çözüldüklerinde dokuları yumuşar.
Evet, çatal muz kahvaltıda tek başına ya da yulaf ve yoğurtla birlikte yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için onu protein içeren bir yiyecekle eşleştirebilirsiniz.
Çatal muz, bebek ek gıdaya hazır olduğunda olgun ve ezilmiş halde sunulabilir. Bebek kendi kendine yiyorsa kaygan parçaları yaşına uygun biçimde kesin ve yemek sırasında onu gözetimsiz bırakmayın; zamanlama için çocuk doktorunuzun önerisini izleyin.
Vitaminler
B6
0.29mg · 17% GDV
C Vitamini
6.96mg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (80 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çatal muz, bildiğimiz muzun küçük boylu bir çeşididir; kabuğu soyularak taze yenir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çay yanına pratik bir meyve olarak tercih edilebilir. Olgunlaştığında yumuşak, tatlı ve kolay yenir; tek başına tüketebilir, yoğurda veya yulaf lapasına ekleyebilirsiniz.
Karbonhidratı ve doğal şekeri öne çıkarken yağ oranı düşüktür; lif de içerir. Porsiyonu küçük olduğu için yanınıza alıp gün içinde atıştırmak kolaydır. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.