Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker bazlı sert şekerleme, yüksek şeker içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Çarkıfelek şekerleme (6 g) 24 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 80 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 6 g
24
KCAL / 6G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.48 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 6 g | 24 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 78 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 118 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çarkıfelek şekerleme, tekerlek biçiminde hazırlanan sert bir şekerdir. Genellikle şeker veya glikoz şurubu, aroma ve renklendiricilerle üretilir; markette satılan türleri ultra işlenmiş ürünlerdir.
Çarkıfelek şekerleme, şekerli karışımın ısıtılıp şekillendirilmesiyle yapılır. Fabrika üretiminde karışım tekerlek görünümü verecek kalıplara dökülür; evde aynı parlak, sert dokuyu elde etmek için şeker şurubunu yüksek sıcaklıkta pişirmek gerekir.
Çarkıfelek şekerleme, adını tekerleği andıran biçiminden alır. Kalıptaki çıkıntı ve boşluklar ürüne karakteristik görünümünü verir; bu şekil tek başına farklı bir içerik ya da besin özelliği olduğu anlamına gelmez.
Çarkıfelek şekerlemenin temelini şeker oluşturur; ticari çeşitlerde aroma ve renk vermek için başka bileşenler de bulunabilir. Tarif markaya ve ürüne göre değiştiğinden, belirli bir aroma veya katkı maddesini her çeşitte varmış gibi düşünmeyin.
Çarkıfelek şekerlemeyi emerek yemek daha uygundur. Sert şekerlemeyi ısırıp çiğnemek dişlere zarar verebilir; ayrıca büyük parçalar boğulma riski yaratabilir. Şekerleme yumuşayana kadar ağızda tutun.
Çarkıfelek şekerleme küçük çocuklar için uygun değildir; sert ve kaygan yapısı boğulma tehlikesi oluşturabilir. Daha büyük çocuklar da yerken oturmalı, şekerlemeyi ağızlarında tutarak koşmamalı veya oyun oynamamalıdır.
Evet, çarkıfelek şekerlemedeki şeker diş çürüğü riskini artırabilir. Sert şekerlemeyi ısırmak dişlerde çatlak veya kırılmaya da yol açabilir; yedikten sonra su içmek ve düzenli diş temizliğini sürdürmek iyi bir alışkanlıktır.
Çarkıfelek şekerlemeyi serin ve kuru yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Nem şekerin yapışkanlaşmasına veya erimesine, sıcaklık ise şeklinin bozulmasına neden olabilir; ambalajdaki saklama önerisi varsa onu izleyin.
Evet, çarkıfelek şekerleme evde yapılabilir; ancak sıcak şeker şurubu ciddi yanıklara yol açabileceğinden yapım sırasında çocukları uzak tutun. Tekerlek biçimi için uygun bir şeker kalıbı gerekir ve şurup kalıba dikkatle dökülmelidir.
Çarkıfelek şekerleme yoğun şeker içerir ve kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve tüketim zamanını kendi beslenme planlarına göre değerlendirmelidir. Kan şekeri yönetimi için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.01mg · 0% GDV
Sodyum
0.48mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.12mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (6 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çarkıfelek şekerlemesi, şekerin eritilip sertleştirilmesiyle yapılan, çark biçiminde kalıplanmış bir sert şekerdir. Belirgin bir iç dolgusu yoktur; tadı esas olarak şekerin yoğun tatlılığından gelir. Türkiye’de genellikle tek başına, küçük bir atıştırmalık ya da çocuklara verilen ara sıra bir ikram olarak yenir. Sert dokusu nedeniyle hemen çiğnemek yerine ağızda yavaşça emmek daha yaygındır; çay yanında da sunulabilir. Besin değerinin neredeyse tamamı karbonhidrattan, yani şekerden gelir; protein, yağ ve lif içermez. Bir küçük parça yaklaşık 6 g’dır. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için uygun olabilir; daha dengeli bir ara öğün için meyve veya kuruyemişle birlikte tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.