Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍈
Su oranı yüksek, ferahlatıcı ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Cardinal kavun (150 g) 51 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 55.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 150 g
51
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 150 g | 51 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 250 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 300 g | 102 kcal |
| 1 adet (yarım) | 450 g | 153 kcal |
| 1 adet (orta) | 500 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 900 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun Cardinal kavunu tatlı, belirgin bir koku verir ve çiçek ucuna hafifçe bastırınca az miktarda esner. Sert ve kokusuz olanı genellikle henüz olgunlaşmamıştır; ezilmiş veya ekşi kokulu olanları almayın.
Bütün Cardinal kavunu olgunlaşana kadar serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde tutun. Olgunlaştıysa buzdolabına alın; kestiğiniz kavunu kapalı bir kapta soğukta saklayın.
Cardinal kavun genellikle turuncu etli, aromatik bir kavun çeşididir; Kırkağaç kavunu ise çoğunlukla açık renkli etli ve daha uzun süre saklanabilen yapısıyla bilinir. Alırken çeşitten çok olgunluğunu ve tazeliğini de kontrol edin.
Cardinal kavunun turuncu rengi, etindeki doğal karotenoid pigmentlerden gelir. Bu renk çeşidin normal bir özelliğidir; tek başına kavunun bozulduğunu veya fazla olgunlaştığını göstermez.
Kesilmiş Cardinal kavunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Keserken kabuğu önce yıkayın; bıçak dış yüzeydeki mikropları iç kısma taşıyabilir.
Evet, Cardinal kavunu küp küp doğrayıp dondurabilirsiniz. Çözüldüğünde yumuşayıp sulanabileceği için çözünmüş parçaları dilim olarak sunmak yerine smoothie veya soğuk içeceklerde kullanın.
Evet, Cardinal kavunun çekirdekleri yenebilir; ancak çoğu kişi çekirdekleri lifli iç kısmıyla birlikte çıkarır. İsterseniz çekirdekleri yıkayıp kurutarak kavurabilir ve atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.
Bir miktar yumuşayıp koku kazanabilir, fakat Cardinal kavun toplandıktan sonra şeker miktarını artırmaz. Sert ve kokusuz bir kavunu oda sıcaklığında bekletmek dokusunu değiştirebilir; tam tatlılığa ulaşmasını garanti etmez.
Diyabeti olanlar Cardinal kavun yiyebilir, ancak porsiyon büyüklüğü kan şekerini etkiler. Karbonhidratını öğün planınıza göre hesaba katın; ilaç kullanıyorsanız uygun porsiyon için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, Cardinal kavun iftarda yenebilir ve su içeriğiyle ferahlatıcı bir seçenek olabilir. Porsiyonunuza dikkat edin; kavunu ana öğünün yerine değil, öğünün yanında veya sonrasında tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
55.05mg · 61% GDV
A Vitamini
253.5µg · 28% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
401mg · 12% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (150 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cardinal kavun, yazın olgunlaşan kavun çeşitlerinden biridir; tatlı ve sulu etiyle taze tüketilir. Çeşidin kökenine dair kesin bir bilgi vermeden, onu bildiğiniz sofralık kavunlar gibi düşünebilirsiniz.
Türkiye’de dilimlenip soğuk servis edilir; kahvaltıda, yazlık öğünlerin ardından ya da beyaz peynirle birlikte sofraya gelebilir. Yumuşak, sulu dokusu ve belirgin tatlılığı onu özellikle sıcak günlerde ferahlatıcı kılar. Besin içeriği bakımından hafif, C vitamini sağlayan bir meyvedir; 100 gramı 34 kaloridir. Siz daha hafif bir ikram isterseniz sade sunabilir, peynirle eşleştirerek tatlı-tuzlu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.