Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü kahve, kafeinli, orta kalorili
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Cappuccino (Sütlü) (180 g) 81 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 4 g protein, 2.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sütlü cappuccino, İtalya kökenli; espresso üzerine sıcak süt ve yoğun, ince dokulu süt köpüğü eklenerek hazırlanan bir kahvedir. Köpük, içeceğe kadifemsi bir his verir; espresso ise belirgin ve kavruk kahve tadını korur.
Türkiye’de genellikle kafelerde kahvaltıdan sonra, gün içinde ya da tatlı yanında tercih edilir; çay saatinin yerini alan geleneksel bir içecek değildir. Yanında kruvasan veya küçük bir kurabiye iyi gider. Süt, kahveye bir miktar protein ve enerji katar; porsiyonun besin değeri kullanılan süt miktarına ve türüne göre değişir. Daha hafif içmek isterseniz şurup ekletmeden ve daha az sütle hazırlanmasını isteyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 21% · Yağ 35%
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
85mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sütlü cappuccino, latteye göre daha az sıcak süt ve daha belirgin, yoğun süt köpüğüyle hazırlanır. Latte daha büyük bir fincanda, daha fazla sütle servis edilir; bu yüzden kahve tadı cappuccinoda genellikle daha baskındır.
Sütlü cappuccino, espressoya ısıtılmış ve köpürtülmüş süt eklenerek hazırlanır. Evde espresso makinesi yoksa moka pot veya güçlü kahve kullanabilirsiniz; sütü ısıtıp köpürtün ve kahvenin üzerine dökün.
Sütlü cappuccinonun kafeini esas olarak içindeki espresso miktarına bağlıdır; süt kafeini azaltmaz. Tek shot ve çift shot seçenekleri farklı miktarda kafein içerir, bu nedenle sipariş verirken kullanılan shot sayısını sorabilirsiniz.
Sütlü cappuccino köpüğü, süt yeterince köpürtülmediğinde veya içecek beklediğinde söner. Sütü ısıtırken içine hava katıp ince, parlak bir köpük oluşturun; kahve hazır olur olmaz servis etmek köpüğün daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.
Evet, sütlü cappuccino şeker eklenmeden içilebilir. Sütün doğal tadı espressoyu yumuşatır; daha tatlı bir içecek istiyorsanız şeker ekleyebilirsiniz, ancak aromalı şuruplar da içeceğe ilave şeker katar.
Evet, sütlü cappuccino akşam içildiğinde içerdiği kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız veya uykunuz etkileniyorsa akşam saatlerinde kafeinsiz seçeneği tercih edin ya da kahveyi daha erken için.
Evet, sütlü cappuccino laktozsuz inek sütüyle hazırlanabilir. Sütü iyi köpürtmek için ısıtırken kaynatmamaya dikkat edin; köpük miktarı kullandığınız sütün türüne ve köpürtme yöntemine göre değişebilir.
Sütlü cappuccino geleneksel olarak inek sütüyle yapılır. Süt ısıtılıp köpürtülerek espressoya eklenir; tam yağlı süt daha kremamsı bir doku verirken farklı yağ oranındaki sütlerle de hazırlanabilir.
Evet, hamilelikte sütlü cappuccino içilebilir; ancak içindeki kafein günlük toplam kafein alımına eklenir. Kafein sınırınız kişisel sağlık durumunuza ve doktorunuzun önerisine bağlı olduğundan, miktarı kadın doğum uzmanınıza danışın.
Sütlü cappuccino bekletilerek saklanmaya uygun değildir; bekledikçe kahve aroması ve süt köpüğünün dokusu bozulur. En iyi tat ve kıvam için hazırlandıktan hemen sonra için; artanı yeniden ısıtmak köpüğü geri getirmez.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.