Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü kahve, köpüklü, kafeinli
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Cappuccino (150 g) 69 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cappuccino, espresso üzerine sıcak süt ve yoğun süt köpüğü eklenerek hazırlanan İtalyan kökenli bir kahvedir. Küçük fincanda sunulur; köpüğün yüzeyi kadifemsi, kahvenin tadı ise belirgin ve kavruk olur. Türkiye’de çoğunlukla kafelerde kahvaltıdan sonra ya da gün içinde kısa bir kahve molasında içilir. Yanında su, kurabiye veya küçük bir tatlı tercih edebilirsiniz; çay saatinin ya da geleneksel Türk kahvaltısının yerini tutmasından çok, kahve keyfi olarak görülür.
Sütü kahveye yumuşaklık ve bir miktar protein ile karbonhidrat katarken, espresso kafein sağlar. Şeker eklenmedikçe tadı tatlı değildir; daha hafif bir fincan için şurup ve ekstra şeker kullanmadan sipariş verebilirsiniz. Kahve tadı belirgin, sütlü ve köpüklü içecek sevenlere uygundur.
Seçili porsiyon: 100 g
46
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 22% · Yağ 34%
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
70mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Cappuccino, espresso üzerine buharla ısıtılmış süt ve kalın süt köpüğü eklenerek hazırlanan bir kahvedir. Küçük fincanda servis edilir; köpüğü ve kahvenin belirgin tadı, onu latte gibi daha sütlü kahvelerden ayırır.
Cappuccino, latteye göre daha az sütlü ve daha yoğun köpüklüdür. İkisinde de espresso ve süt bulunur; latte genellikle daha büyük bardakta, daha ince bir köpük tabakasıyla sunulur.
Cappuccino, espressoya ısıtılmış süt ve süt köpüğü eklenerek yapılır. Evde espresso makineniz yoksa koyu kahve hazırlayıp sütü ısıtabilir ve köpürtücüyle köpürtebilirsiniz; fincana önce kahveyi, ardından sütü ve köpüğü koyun.
Evet, cappuccino espresso içerdiği için kafeinlidir. Kafein miktarı kullanılan espresso miktarına ve kahve çekirdeklerine göre değişir; fincanın büyük olması tek başına daha fazla kafein olduğu anlamına gelmez.
Hayır, klasik cappuccino kendiliğinden şekerli değildir; espresso ve sütten oluşur. Ancak süt doğal olarak laktoz içerir ve bazı kafeler şeker, şurup ya da tatlandırılmış kakao ekleyebilir, bu nedenle sipariş verirken tercihinizi belirtin.
Cappuccino köpüğü için soğuk sütü buhar çubuğuyla ya da el tipi süt köpürtücüyle havalandırın. Sütü kaynatmadan ısıtıp ince, parlak bir köpük elde etmeye çalışın; büyük ve kuru kabarcıklar içeceğin dokusunu bozar.
Cappuccino, espresso, ısıtılmış süt ve belirgin bir köpük tabakası içerir; macchiato ise espressoya az miktarda süt veya köpük eklenerek hazırlanır. Bu nedenle cappuccino daha sütlü ve daha büyük bir içecektir.
Cappuccino gece içildiğinde kafein nedeniyle uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu hafifletebilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde tercih etmeyin; kafeinsiz espressoyla hazırlanmış bir cappuccino da seçenek olabilir.
Evet, cappuccino soğuk olarak hazırlanabilir; ancak kafelerde buzlu kahveler çoğunlukla buz, espresso ve soğuk sütle yapılır, klasik sıcak cappuccinonun köpüğüyle aynı dokuya sahip olmaz. Sipariş verirken buzlu cappuccino istediğinizi belirtin.
Cappuccino espresso ve köpürtülmüş sütle hazırlanırken Türk kahvesi ince öğütülmüş kahvenin suyla cezvede pişirilmesiyle yapılır. Türk kahvesi genellikle sütsüz ve telvesi fincanda kalacak şekilde sunulur; cappuccino ise sütlü ve köpüklüdür.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.