Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavurmalı Cantık Kaç Kalori?
Kavurmalı Cantık: Fırında pişmiş, kavurma etli, geleneksel Bursa hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kavurmalı Cantık (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 13.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kavurmalı Cantık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
Kavurmalı Cantık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.92 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavurmalı Cantık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 648 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 675 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavurmalı Cantık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavurmalı cantık nedir?
Kavurmalı cantık, küçük ve yuvarlak bir hamurun üzerine kavurma konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir hamur işidir. Kavurmanın önceden pişmiş olması, iç harca kendine özgü etli lezzetini verir.
Kavurmalı cantık ile pide arasındaki fark nedir?
Kavurmalı cantık genellikle daha küçük ve yuvarlak hazırlanırken pide çoğunlukla uzun ve geniş biçimdedir. İkisinde de hamur ve etli harç kullanılabilir; cantık, Bursa mutfağıyla özdeşleşen kendine özgü bir fırın ürünüdür.
Kavurmalı cantık nasıl yapılır?
Kavurmalı cantık, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde açılması, üzerine kavurma eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde hamurun şekli, harcın miktarı ve baharatlar değişebilir.
Kavurmalı cantık hangi yöreye aittir?
Kavurmalı cantık, Bursa ile özdeşleşen cantığın kavurmalı bir çeşididir. Cantık Bursa'da fırınlarda ve lokantalarda yaygın olarak bulunur; kavurmalı harç, klasik etli iç harçlara alternatif olarak kullanılır.
Kavurmalı cantık yanında ne yenir?
Kavurmalı cantık ayran, mevsim salatası veya turşuyla iyi gider. Yanına hafif bir eşlikçi seçmek, etli ve hamurlu ana yemeğin yanında sofrayı dengelemeye yardımcı olur.
Kavurmalı cantık evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Kavurmalı cantığı evde daha hafif hazırlamak için hamuru ince açın, harca ekstra yağ eklemeyin ve iç malzemeyi ölçülü kullanın. Yanında kızartma yerine salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Kavurmalı cantık artarsa nasıl saklanır?
Artan kavurmalı cantığı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Etli bir hamur işi olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce iyice ısıtın.
Kavurmalı cantık en iyi nasıl ısıtılır?
Kavurmalı cantık fırında ısıtıldığında hamuru mikrodalgaya göre daha iyi toparlanır. Kurumaması için kısa süre ısıtın; mikrodalga kullanacaksanız hamurun yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Kavurmalı cantık dondurucuya konur mu?
Evet, kavurmalı cantık dondurucuya konabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürüp fırında ısıtın, böylece hamur daha iyi kıvam alır.
Kavurmalı cantık kahvaltıda yenir mi?
Evet, kavurmalı cantık kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye'de daha çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilen doyurucu bir fırın ürünüdür. Kahvaltıda yiyecekseniz yanında çay ve hafif eşlikçiler sunabilirsiniz.
Kavurmalı Cantık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
492mg · 21% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Çinko
1.68mg · 15% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Kavurmalı Cantık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavurmalı Cantık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavurmalı Cantık Nedir?
Kavurmalı cantık, Bursa’yla özdeşleşen cantığın kavurma eklenmiş çeşididir: mayalı hamurun üzerine ya da içine kavrulmuş dana eti konur ve fırında pişirilir. Pideye benzeyen bu küçük hamur işi, sıcak ve taze çıktığında hamuru yumuşak, kenarları hafif kızarmış; içi ise etli ve doyurucudur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da yanında ayran ve salatayla servis edilebilir; fırından alıp atıştırmalık olarak yiyenler de vardır. 100 gramında 11 gram protein bulunması, onu et içeren doyurucu bir seçenek yapar; hamur işi olduğu için porsiyon size ağır geliyorsa yanına bol salata alabilirsiniz.
Kavurmalı Cantık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavurmalı Cantık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavurmalı Cantık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavurmalı Cantık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavurmalı Cantık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Kavurmalı Cantık ile Karşılaştır
Kavurmalı Cantık Gibi Besinler
Kavurmalı Cantık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.