Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çanga böreği Kaç Kalori?
Pastırma ve kaşar peynirli kızarmış börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çanga böreği (140 g) 476 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 19.6 g protein, 28 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 33.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çanga böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
476
KCAL / 140G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
19.6g
· 39% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 16% · Yağ 53%
Çanga böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 476 kcal | |
| Yağ | 28 g | 36% |
| Doymuş yağ | 10.92 g | 55% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 1134 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 19.6 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çanga böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 476 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 884 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 952 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çanga böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çanga böreği nedir?
Çanga böreği, pastırma ve kaşar peyniriyle doldurulan, sarılıp kızartılan bir börek çeşididir. Dışı çıtır, içi sıcak ve peynirli olur; tariflerde kullanılan yufka ve iç harcın miktarı değişebilir.
Çanga böreği nasıl yapılır?
Çanga böreği yapmak için yufkayı porsiyonlara ayırın; içine pastırma ve kaşar koyup kenarlarını kapatarak sarın. Börekleri kızgın yağda dışı kızarana kadar pişirin ve fazla yağını bırakmaları için servis öncesi kâğıt havluya alın.
Çanga böreği ile paçanga böreği arasındaki fark nedir?
Çanga böreği ile paçanga böreği için her yerde geçerli, kesin bir tarif ayrımı yoktur; iki ad da pastırma ve kaşar içeren kızarmış börekler için kullanılabilir. Çanga adıyla sunulan tariflerde iç harç veya sarma biçimi farklılaşabilir.
Çanga böreği hangi yöreye aittir?
Çanga böreği için üzerinde uzlaşılmış, belirli bir yöreye ait olduğunu gösteren yaygın bir kaynak bulunmuyor. Bu nedenle onu kesin biçimde bir şehre mal etmek yerine, pastırmalı ve kaşarlı kızarmış börek olarak tanımlamak daha doğrudur.
Çanga böreği kızartılırken iç harcı neden dışarı çıkar?
Çanga böreğinin iç harcı çoğunlukla yufkanın gevşek sarılması, uçlarının açık kalması veya fazla doldurulması yüzünden dışarı çıkar. İç harcı ölçülü koyun, kenarları iyice kapatın ve böreği kapalı tarafı alta gelecek şekilde yağa bırakın.
Çanga böreği için hangi yufka kullanılır?
Çanga böreği için ince böreklik yufka kullanabilirsiniz; kolay sarılır ve kızarınca çıtırlaşır. Yufka kuruysa sararken çatlayabilir, bu yüzden kullanmadan önce üzerini örtün ve börekleri hazırladıkça diğer yufkaları kapalı tutun.
Çanga böreği fırında yapılır mı?
Evet, Çanga böreğini fırında da pişirebilirsiniz; ancak kızartılmış hâli kadar yağlı ve çıtır olmayabilir. Sarılmış böreklerin üzerine az miktarda yağ sürün ve üzerleri kızarana kadar pişirin; peynirin dışarı akmaması için kenarları kapalı olsun.
Çanga böreği iftarda nasıl servis edilir?
Çanga böreğini iftarda sıcak, küçük porsiyonlar hâlinde servis edebilirsiniz. Pastırma ve kaşar içeriği yoğun olduğundan yanında çorba, salata veya ayran gibi daha hafif seçenekler sunmak sofrayı dengeler; börekleri önceden kızartıp bekletmeyin.
Artan Çanga böreği nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan Çanga böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Yeniden çıtır olması için tavada kısık ateşte ya da fırında ısıtın; mikrodalga yufkayı yumuşatabilir.
Çanga böreği önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, Çanga böreğini kızartmadan önce sarıp dondurabilirsiniz. Börekleri birbirine değmeyecek biçimde dondurduktan sonra kapalı bir poşete aktarın; pişirirken çözdürmeden kızgın yağa koymak, yufkanın fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Çanga böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.19µg · 50% GDV
B3
5.32mg · 33% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
385mg · 55% GDV
Sodyum
1134mg · 49% GDV
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Çanga böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çanga böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 476 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çanga böreği Nedir?
Çanga böreği, pastırma ve kaşarla doldurulan, kızartılarak hazırlanan tuzlu bir börektir. Dışı kızarınca çıtırlaşır; içindeki erimiş kaşar pastırmanın baharatlı, yoğun tadını yumuşatır. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde sıcak bir atıştırmalık olarak sunulur; tek başına yenebildiği gibi domates, yeşillik veya ayranla da iyi gider.
Hamur işi ve kızartma bir arada olduğu için doyurucu, protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 20 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün isterseniz yanında salata tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Çanga böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çanga böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çanga böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çanga böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çanga böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.74g
Omega 6:3 oranı 32.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.1:1).
Çanga böreği ile Karşılaştır
Çanga böreği Gibi Besinler
Çanga böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.