Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağlı, yumurta içeren çeşni sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Calvé Mayonez (15 g) 104 kaloridir. 100 gramında 690 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
104
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 104 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 35 kcal |
| 1 paket (mini) | 8 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 138 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 138 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 690 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 690 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Calvé mayonez, bitkisel yağ ve yumurta içeren, sirke veya limon suyu gibi asidik bileşenlerle hazırlanan emülsiyon bir sostur. Hardal da ürünün içeriğinde bulunur; aroma ve diğer bileşenler çeşidine göre değişebilir.
Evet, Calvé mayonezi açtıktan sonra buzdolabında saklayın. Kapağını sıkıca kapatın ve ürüne kirli kaşık değdirmeyin; bu, sosun daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Calvé mayonez, fabrikada hazırlanıp ambalajlanan hazır bir sostur; ev yapımı mayonez ise malzemeleri ve kıvamı kişinin seçimine göre değişir. Ev yapımında çiğ yumurta kullanılabilir, bu yüzden saklama süresi ve gıda güvenliği farklıdır.
Evet, Calvé mayonez Rus salatasında kullanılabilir. Haşlanmış sebzeler ve bezelye soğuduktan sonra mayonezi ekleyip karıştırın; salatayı servis edene kadar buzdolabında tutun.
Hayır, Calvé mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yağ ve su fazları ayrılıp sos pütürlü veya sulu hale gelebilir; buzdolabında saklayıp ihtiyaç duydukça kullanmak daha iyi sonuç verir.
Calvé mayonezi ekmeğe ince bir tabaka halinde sürerek sandviçte kullanabilirsiniz. Ton balığı, tavuk veya haşlanmış yumurta dolgularına da az miktarda eklenir; sebzeleri eklemeden önce ekmeğin fazla yumuşamasını önlemek için ölçülü kullanın.
Calvé mayonez doğrudan kızartma yağı gibi kullanılmaya uygun değildir; yüksek ısıda yapısı ayrılabilir. Sandviç ve soğuk salatalarda kullanın, sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz pişirme bittikten sonra karıştırın.
Calvé mayonez, yağ oranı yüksek bir çeşnidir; yemeğe lezzet katar ancak ana öğünün besleyici bileşenlerinin yerini tutmaz. Günlük kullanımda miktarı küçük tutup öğünü sebze ve protein kaynaklarıyla tamamlayın.
Diyabeti olan birçok kişi Calvé mayonezi küçük porsiyonlarla öğününe ekleyebilir; ancak eşlik ettiği yiyecekler ve kişisel beslenme planı da önemlidir. Kan şekeri hedefiniz veya tedaviniz nedeniyle emin değilseniz diyetisyeninize ya da doktorunuza danışın.
Calvé mayonez uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa tüketmeyin; özellikle açılmış şişede sıcaklık ve zaman bozulma riskini artırır. Kısa süreli servis için masaya çıkarın, ardından hemen buzdolabına geri koyun.
Vitaminler
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
K Vitamini
12.3µg · 10% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
90mg · 4% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
İyot
1.8µg · 1% GDV
Fosfor
5.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Calvé mayonez, Hollanda kökenli Calvé markasının yumurta bazlı, yağlı bir sosudur. Yoğun ve pürüzsüz kıvamı, hafif ekşimsi tadıyla sandviçlere, patates kızartmasına ve evde hazırlanan patates salatasına sıkça eklenir. Türkiye’de kahvaltıda tost ve sandviçlerin yanında ya da sofrada sos olarak tercih edebilirsiniz; az miktarı bile belirgin bir kremamsılık verir.
Besin değerinin büyük kısmı yağdan gelir; 100 gramında 75 gram yağ bulunur. Bu nedenle porsiyonu küçük tutmak isteyenler için bir yemek kaşığı kadar kullanmak yeterli olabilir. Daha hafif bir sos için mayonezi yoğurtla karıştırabilir, limon suyu veya hardalla lezzetlendirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.95g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.