Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı ve keskin hardal sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Calvé Ballı Hardal (15 g) 45 kaloridir. 100 gramında 298 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
45
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 2% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 45 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 15 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 10 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 60 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 35 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 298 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Calvé ballı hardal tatlı, hafif ekşimsi ve hardal aromalıdır; acı hardallar kadar keskin değildir. Tatlılık ile hardalın hafif yakıcılığını bir arada verdiği için sandviçlerde ve soslarda kullanılabilir.
Calvé ballı hardal tavuk, patates kızartması, sandviç ve ızgara sebzelerle iyi gider. Tatlı-ekşi aroması özellikle sade pişirilmiş yiyeceklere belirgin bir lezzet katar.
Calvé ballı hardalı ekmeğe ince bir tabaka halinde sürerek sandviç sosu olarak kullanabilirsiniz. Tavuklu veya peynirli sandviçlerle uyumludur; yoğun aroması nedeniyle az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Evet, Calvé ballı hardal salata sosu olarak kullanılabilir. Yeşil salatalara doğrudan az miktarda ekleyebilir ya da daha akışkan bir sos için zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırabilirsiniz.
Evet, Calvé ballı hardal patates kızartması için dip sos olarak kullanılabilir. Kendi kıvamı ve tatlı-ekşi aroması buna uygundur; servis ederken ayrı bir kâseye alın ve kızartmaları sosa batırın.
Evet, Calvé ballı hardalı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak sosun kirlenmesini önlemeye yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Evet, Calvé ballı hardalı tavuk marinasyonunda veya pişmiş tavuğun üzerine sürülen sos olarak kullanabilirsiniz. İçindeki tatlılık yüksek ısıda çabuk renk alabileceğinden, fırınlamada son aşamada sürmek yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Calvé ballı hardal, klasik hardala göre daha tatlı ve yumuşak aromalı bir sos seçeneğidir. Hardalın keskinliğine tatlı-ekşi bir tat eşlik eder; bu nedenle tek başına dip sos olarak da kullanılabilir.
Evet, Calvé ballı hardalı kahvaltıda yumurtalı sandviçlere veya peynirli tostlara az miktarda ekleyebilirsiniz. Tatlı-ekşi aroması tuzlu malzemelerle uyum sağlar; reçel gibi tatlı bir kahvaltılık değildir.
Evet, Calvé ballı hardalı sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; soslara ekleyebilir veya pişmiş etin üzerine sürebilirsiniz. Şekerli-tatlı yapısı uzun süre yüksek ısıda kalırsa koyulaşıp yanabileceğinden, pişirmenin sonuna doğru eklemek daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
0.57mg · 4% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
108mg · 5% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Selenyum
0.45µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Calvé ballı hardal, balın tatlılığını hardalın keskinliğiyle buluşturan, kavanozda satılan bir sostur. Sandviçlere, burgerlere ve ızgara yemeklerin yanına lezzet katmak için kullanılır; geleneksel bir Türk yemeği değil, sofraya hazır bir çeşnidir.
Tatlı-ekşi dengesi ve yumuşak kıvamı özellikle tavuk, fırın patates ve peynirli sandviçlerle iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda sandviçlere sürebilir, evde hazırladığınız tavuk veya patatesin yanında sos olarak sunabilirsiniz. Bal ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 298 kcal bulunur. Tadını almak için az miktarı yeterlidir; daha hafif bir tabak için sosu doğrudan yemeğe bolca dökmek yerine yanında sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.