Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
California Roll Kaç Kalori?
Popüler sushi çeşidi, avokado, yengeç, salatalık, susam
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
6 adet (orta) California Roll (140 g) 196 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 35.7 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
California Roll Nedir?
California roll, ABD’de ortaya çıkan, Japon suşisinden esinlenmiş bir rulodur. İçinde genellikle surimi (taklit yengeç), avokado ve salatalık bulunur; pirinç ve noriyle sarılır, bazen pirinç dışta kalıp susama bulanır.
Yumuşak ve kremamsı avokado, hafif tatlı surimi ve çıtır salatalıkla dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla suşi tabaklarının parçası olarak, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabi eşliğinde yenir; paylaşmaya uygun bir öğün ya da atıştırmalıktır. Pirinç nedeniyle ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; içindeki sebzeler bir miktar lif, surimi ise protein katar. Daha hafif bir eşlik için soya sosunu ölçülü kullanabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
California Roll Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 12% · Yağ 17%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
California Roll Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
K Vitamini
7µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
California Roll Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
California Roll Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
California Roll Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
California Roll İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
California Roll Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
California Roll Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
California Roll Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
California Roll ile Karşılaştır
California Roll Gibi Besinler
California Roll Hakkında Sık Sorulan Sorular
California roll içinde ne var?
California roll genellikle sushi pirinci, nori, avokado, salatalık ve taklit yengeç etiyle yapılır. Dışına susam veya balık yumurtası eklenebilir; iç harç ve üst malzeme restorana göre değişir.
California roll çiğ balık içerir mi?
Hayır, klasik California roll çiğ balık içermez. İçindeki yengeç eti çoğunlukla pişmiş balıktan yapılan taklit yengeç ürünüdür; yine de sipariş vermeden önce restoranın içeriğini doğrulayabilirsiniz.
California roll içindeki yengeç eti gerçek mi?
Genellikle hayır; California roll içindeki yengeç, surimi adı verilen işlenmiş balık ürününden yapılır. Bazı restoranlar gerçek yengeç kullanabilir, bu nedenle gerçek yengeç istiyorsanız sipariş verirken özellikle sorun.
California roll nasıl sarılır?
California roll çoğunlukla pirinci dışta kalacak şekilde sarılır. Nori önce bambu hasırın üzerine konur, pirinç yayılır ve çevrilir; avokado, salatalık ve yengeç içe yerleştirilip sıkıca rulo yapılır.
California roll neden pirinci dışta olacak şekilde yapılır?
California roll, pirinci dışta olan uramaki türü bir sushi rulosudur. Bu sunum nori tabakasını içeride tutar ve susamın dış yüzeye yapışmasını sağlar; rulo daha kolay yenip farklı malzemelerle kaplanabilir.
California roll nasıl yenir; soya sosuna batırılır mı?
California roll çubukla ya da elle yenebilir. Soya sosuna hafifçe batırabilirsiniz; fazla sos pirincin dağılmasına ve rulonun tuzlu olmasına yol açar. Wasabi ve zencefil turşusu isteğe bağlıdır.
California roll nereden çıkmıştır?
California roll, Japonya'dan değil, Kuzey Amerika'daki Japon mutfağı çevresinden çıkmıştır. 1960'lar ve 1970'lerde Los Angeles ve Vancouver ile ilişkilendirilen köken hikâyeleri vardır; kesin olarak kimin icat ettiği tartışmalıdır.
California roll evde nasıl yapılır?
California roll evde sushi pirinci, nori, avokado, salatalık ve taklit yengeçle yapılabilir. Pirinci hasır üzerindeki noriye yayın, ters çevirin, iç malzemeleri ekleyip sıkıca sarın; keserken bıçağı ıslatın.
California roll buzdolabında ne kadar dayanır?
California roll buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse aynı gün yenmelidir. Pirinç soğudukça sertleşir, avokado kararabilir; oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushi rulolarını tüketmeyin.
California roll hamilelikte yenir mi?
California roll, çiğ balık içermeyen ve taze hazırlanmış bir seçenek olabilir; ancak içindeki taklit yengeç ve pirinç doğru şekilde saklanmış olmalıdır. Hamilelikte gıda güvenliği konusunda kişisel öneri için doktorunuza danışın.
California Roll hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.