Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buzlu şalgam suyu Kaç Kalori?
Fermente, düşük kalorili, probiyotik, serinletici içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Buzlu şalgam suyu (200 g) 16 kaloridir. 100 gramında 8 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buzlu şalgam suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
16
KCAL / 200G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 15% · Yağ 0%
Buzlu şalgam suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Buzlu şalgam suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 20 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 24 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 32 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 8 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buzlu şalgam suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buzlu şalgam suyu nasıl yapılır?
Buzlu şalgam suyu, fermente şalgam suyu soğutulup bardağa buz eklenerek hazırlanır. Ev yapımı şalgamda mor havuç ve şalgam turpu tuzlu suyla fermente edilir; tariflerde bulgur unu veya ekşi maya da kullanılabilir.
Buzlu şalgam suyu acılı mı acısız mı içilir?
Buzlu şalgam suyu hem acılı hem acısız içilir. Acılı çeşitte genellikle acı biber bulunur; ilk kez deniyorsanız acısız alıp acılılığını kendi damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Buzlu şalgam suyu neyle içilir?
Buzlu şalgam suyu en çok kebap ve lahmacun gibi yemeklerin yanında içilir. Ekşi ve tuzlu tadı, özellikle acılı kebapla iyi gider; yemekteki baharatı dengelemek için acısız şalgamı da tercih edebilirsiniz.
Buzlu şalgam suyunun dibinde tortu olması normal mi?
Evet, buzlu şalgam suyunun dibinde tortu görülmesi normal olabilir. Fermentasyon sırasında oluşan doğal parçacıklar dibe çöker; içmeden önce şişeyi hafifçe çalkalayabilirsiniz. Ancak küf, kötü koku veya olağandışı görünüm varsa içmeyin.
Buzlu şalgam suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Buzlu şalgam suyu açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Bardağa buz koyup içeceği bekletmek yerine yalnızca içeceğiniz kadarını dökün; ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin.
Buzlu şalgam suyu probiyotik içerir mi?
Fermente ve pastörize edilmemiş buzlu şalgam suyu canlı laktik asit bakterileri içerebilir. Pastörizasyon canlı mikroorganizmaları azaltabilir veya yok edebilir; bu nedenle her şişenin probiyotik etkisi olduğunu varsaymayın.
Buzlu şalgam suyu tansiyonu yükseltir mi?
Tuzlu hazırlanmış buzlu şalgam suyu, tuz tüketimini artırabilir; yüksek tuz alımı tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyon için tuz kısıtlamanız varsa ürünün sodyum bilgisini kontrol edin ve kişisel sınırınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Buzlu şalgam suyu neden buzla servis edilir?
Buzlu şalgam suyu soğuk servis edildiğinde daha ferahlatıcı olur ve özellikle sıcak havalarda tercih edilir. Buz eridikçe içeceğin tadını sulandırabilir; daha yoğun bir tat için şalgamı önceden soğutup az buz kullanın.
Buzlu şalgam suyu mideyi rahatsız eder mi?
Evet, buzlu şalgam suyu bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Ekşiliği, tuzu ve acılı çeşitteki biber buna katkıda bulunabilir; hassassanız acısız çeşidi küçük miktarda deneyin.
Buzlu şalgam suyu sahurda içilir mi?
Buzlu şalgam suyu sahurda içilebilir, ancak tuzlu tadı susuzluğu artırabileceğinden sahurda fazla tüketmek iyi bir seçim olmayabilir. Susuz kalmamak için sahurda su içmeye öncelik verin.
Buzlu şalgam suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
8µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Buzlu şalgam suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buzlu şalgam suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buzlu şalgam suyu Nedir?
Buzlu şalgam suyu, özellikle Adana ve çevresiyle özdeşleşen, mayalanarak hazırlanan ekşi ve tuzlu bir içeceğin soğuk servis edilen hâlidir. Adındaki “şalgam”a rağmen tarifte çoğunlukla siyah havuç kullanılır; şalgam kökü ve acı biber de eşlik edebilir. Buz, içeceğin keskin tadını yumuşatmadan serinletir.
Türkiye’de kebap ve lahmacunun yanında sıkça içilir; acılısı ve acısızı bulunur. Siz de et yemeklerinin yanında ya da sıcak havalarda ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edebilirsiniz. Besin değeri bakımından hafif, kalorisi düşük bir içecektir; tuzlu ve keskin tadı nedeniyle yanında sade su bulundurmak iyi olabilir.
Buzlu şalgam suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buzlu şalgam suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buzlu şalgam suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buzlu şalgam suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buzlu şalgam suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Buzlu şalgam suyu ile Karşılaştır
Buzlu şalgam suyu Gibi Besinler
Buzlu şalgam suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.