Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buzlu, çilekli, matcha, sütlü, ferahlatıcı içecek
Mevsimi: Yaz · İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Buzlu Çilekli Matcha Latte (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 3 g protein, 3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 30 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buzlu çilekli matcha latte, Japon yeşil çay tozu matchanın sütle buluştuğu; çilek püresi veya şurubu ve buzla hazırlanan modern bir kafe içeceğidir. Bardağa kat kat konduğunda pembe çilek ve yeşil matcha görünümüyle de öne çıkar.
Türkiye’de sıcak günlerde soğuk kahveye alternatif olarak tercih edilir; kahvaltıda, çay saatinde ya da dışarıda serinletici bir içecek olarak içebilirsiniz. Çileğin meyvemsi tatlılığı matchanın hafif otsu, kendine özgü burukluğunu dengeler; süt de içeceğe yumuşak ve kremamsı bir doku verir. Süt ve çilek nedeniyle karbonhidrat içerir, matcha ise çay karakterini taşır. Daha hafif bir seçenek için şekersiz çilek püresi ve az şurupla hazırlatabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 9% · Yağ 21%
Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
35µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Magnezyum
9mg · 2% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buzlu Çilekli Matcha Latte; çilek püresi, süt, buz ve ayrı bir kapta az miktarda suyla açılmış matchayla hazırlanır. Bardağa önce çileği ve sütü, ardından buzu ve matchayı ekleyin; içmeden önce karıştırın.
Evet, matcha içerdiği için kafeinlidir. Miktar kullanılan matchanın türüne ve miktarına göre değişir; kahveye duyarlıysanız ya da kafein uykunuzu etkiliyorsa geç saatlerde içmemek iyi bir seçimdir.
Tarifine bağlı olarak şekerli olabilir. Çilek püresi ve matcha tek başına ilave şeker gerektirmez; ancak kafe versiyonlarında şurup veya şeker eklenebilir. Sipariş verirken şurupsuz ya da az şekerli hazırlanmasını isteyebilirsiniz.
Matcha soğuk sıvıya doğrudan eklenirse topaklanabilir. Önce küçük bir miktar ılık suyla pürüzsüz olana kadar çırpın, sonra bardağa dökün; ince bir süzgeçten geçirmek de topakları azaltır.
Katmanları ayırmak için önce çilek püresini, sonra sütü ve buzu, en son da yavaşça matchayı ekleyin. Matchayı buzun üzerine veya bardağın kenarından dökmek renklerin hemen karışmasını önlemeye yardımcı olur.
İkisiyle de yapılır. Taze çilek daha canlı ve hafif bir tat verir; dondurulmuş çilek ise çözdürülüp püre haline getirildiğinde yoğun bir taban oluşturur. Püre çok suluysa içeceğin katmanları daha hızlı karışabilir.
İnek sütüyle veya bitkisel içeceklerle hazırlanabilir. Sütün tadı ve kıvamı sonucu değiştirir; matcha ve çileğin tadını bastırmaması için sade, şekersiz bir seçenek kullanmak daha dengeli bir içecek sağlar.
Buzlu Çilekli Matcha Latte, hazır sunulduğunda işlenmiş bir içecek olarak sınıflandırılır. Evde taze çilek püresi, matcha ve sütü kullanıp hazır şurup veya aromalı karışım eklemeden hazırlayarak daha az işlenmiş bir seçenek yapabilirsiniz.
Hazırlayıp buzdolabında kısa süre tutabilirsiniz, ancak en iyi doku ve tat için hemen içilmesi uygundur. Bekledikçe buz erir, katmanlar karışır ve içecek sulanır; saklayacaksanız buzu servis etmeden önce ekleyin.
İçilebilir, ancak matchadaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine hassassanız akşam yerine günün erken saatlerini seçin; kafeinsiz matcha kullanmak da kafein etkisini ortadan kaldırmaz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.