Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Büyük anne kurabiyesi Kaç Kalori?
Ev yapımı tarzı tereyağlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Büyük anne kurabiyesi (28 g) 134 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Büyük anne kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
134
KCAL / 28G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
Büyük anne kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.14 g | 16% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Büyük anne kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 192 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 56 g | 269 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 288 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 84 g | 403 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Büyük anne kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Büyük anne kurabiyesi nedir?
Büyük anne kurabiyesi, ev yapımı tadı ve tereyağlı dokusuyla bilinen sade bir kurabiyedir. Tek bir standart tarifi yoktur; bazı evlerde vanilya veya limon kabuğu eklenirken bazılarında pudra şekeriyle tamamlanır.
Büyük anne kurabiyesinin içine ne konur?
Büyük anne kurabiyesi genellikle un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanır. Tarifine göre kabartıcı, vanilya ya da limon kabuğu da eklenebilir; ev yapımı tariflerde malzemeler aile alışkanlıklarına göre değişir.
Büyük anne kurabiyesi evde nasıl yapılır?
Büyük anne kurabiyesi için tereyağı ve şekeri karıştırın, yumurtayı ekleyin ve unu kontrollü biçimde ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renk alana kadar pişirin.
Büyük anne kurabiyesi neden sert olur?
Büyük anne kurabiyesi fazla pişirildiğinde veya hamuruna gereğinden çok un eklendiğinde sertleşebilir. Fırından çıktığında ortası hafif yumuşak görünüyorsa tepside soğumaya bırakın; kurabiye soğurken kıvamı toparlanır.
Büyük anne kurabiyesi nasıl taze saklanır?
Büyük anne kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Açıkta bırakmak kurumasına, nemli ortamda tutmak ise yumuşayıp gevrekliğini kaybetmesine yol açabilir.
Büyük anne kurabiyesi hamuru dondurulur mu?
Evet, büyük anne kurabiyesi hamurunu dondurabilirsiniz. Hamuru porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp şekillendirin. Dondurulmuş hamuru uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Büyük anne kurabiyesi fırından çıkınca neden dağılıyor?
Büyük anne kurabiyesi sıcakken hassas olduğu için tepsiden hemen alınırsa dağılabilir. Birkaç dakika tepside dinlendirin, ardından spatulayla tel ızgaraya aktarın; hamur çok kuruysa pişmeden önce de parçalanabilir.
Büyük anne kurabiyesi çayla servis edilir mi?
Evet, büyük anne kurabiyesi çayın yanında sıkça ikram edilir. Tereyağlı ve hafif tatlı lezzeti sade siyah çayla iyi gider; kahvaltıda veya gün içindeki çay saatinde küçük bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Büyük anne kurabiyesinde tereyağı yerine margarin kullanılır mı?
Evet, büyük anne kurabiyesinde tereyağı yerine margarin kullanılabilir; ancak tereyağı kurabiyeye daha belirgin bir aroma ve ağızda dağılan bir doku verir. Margarinle hazırlarken hamurun kıvamını kontrol edip unu azar azar ekleyin.
Büyük anne kurabiyesi neden yayılır?
Büyük anne kurabiyesi hamuru fazla yumuşaksa veya tepsiye konmadan önce yeterince soğutulmamışsa fırında yayılabilir. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin ve kurabiyeleri tepside aralıklı dizin.
Büyük anne kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.43µg · 5% GDV
A Vitamini
40.6µg · 5% GDV
B3
0.67mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.42µg · 8% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Büyük anne kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Büyük anne kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (28 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Büyük anne kurabiyesi Nedir?
Büyük anne kurabiyesi, evde yapılan, tarifine göre un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan sade bir kurabiyedir. Tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir; aileden aileye şekli ve aroması değişebilir. Fırından çıktığında kenarları hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilir; bekledikçe genellikle gevrekleşir.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, kahvaltıdan sonra ya da gün içinde kahve molasında yenir. Ev yapımı olduğu için ceviz, kuru üzüm veya limon kabuğu gibi eklemeler de görülebilir. Besleyici açıdan çoğunlukla karbonhidrat ve yağ sağlar; 100 gramında 480 kcal bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilir, porsiyonu bir orta boy kurabiyeyle sınırlayabilirsiniz.
Büyük anne kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Büyük anne kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Büyük anne kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Büyük anne kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Büyük anne kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 29.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.3:1).
Büyük anne kurabiyesi ile Karşılaştır
Büyük anne kurabiyesi Gibi Besinler
Büyük anne kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.