Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık burrito iç harcı; genelde fasulye, pirinç, et ve sebzeler içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Burrito iç malzemeleri (150 g) 92 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3.3 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
92
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 14% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 92 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 18 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burrito iç malzemelerinde genellikle fasulye, pilav, et veya tavuk, sebze ve salsa bulunur. Avokado, peynir, ekşi krema ya da acı sos da eklenebilir; iç harç, damak zevkine ve yöresel tarife göre değişir.
Burrito iç malzemeleri ayrı ayrı pişirilip son aşamada bir araya getirilir. Pilavı ve fasulyeyi hazırlayın; eti baharatlarla pişirin, sebzeleri soteleyin ve tortillaya koymadan önce malzemelerin fazla suyunu süzün.
Burrito iç malzemelerine kimyon, toz biber, sarımsak ve karabiber sıkça eklenir. Kişniş, kekik ve lime suyu da lezzet verir. Baharatları özellikle et pişerken eklemek, aromalarının harca daha iyi dağılmasını sağlar.
Burrito iç malzemelerinde en sık siyah fasulye veya pinto fasulyesi kullanılır. Konserve fasulyeyi durulayıp süzerek ekleyebilir ya da kuru fasulyeyi önceden haşlayabilirsiniz; fasulyenin ezilmemesi için harca en son katın.
Hayır, burrito iç malzemelerine pirinç koymak şart değildir. Pirinç harcı doyurucu hâle getirir ve diğer malzemelerle iyi birleşir; daha az malzemeli bir burrito için pirinç yerine ekstra fasulye veya sebze kullanabilirsiniz.
Burrito iç malzemeleri için eti küçük parçalara ayırıp tavada tamamen pişirin; kıymayı da pembe kısım kalmayana kadar kavurun. Kimyon ve biber gibi baharatlar ekleyin, ardından tortillayı ıslatmaması için etin fazla suyunu alın.
Burrito iç malzemelerine biber, soğan, mısır ve domates yakışır. Biberle soğanı tavada soteleyebilir, mısırı pişmiş olarak ekleyebilirsiniz. Taze domates veya salsa kullanıyorsanız fazla suyunu süzmek tortillanın yumuşamasını önler.
Evet, burrito iç malzemelerini önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişmiş et, pilav ve fasulyeyi ayrı, kapalı kaplarda soğutun; servis ederken iyice ısıtın ve taze sebze, salsa ya da sosları sonradan ekleyin.
Evet, burrito iç malzemeleri dondurulabilir; özellikle pişmiş et, fasulye ve pilav dondurmaya uygundur. Harcı soğutup hava almayan kaplara koyun. Sulu sebzeleri ve sütlü sosları dondurmak doku ve lezzeti bozabileceğinden sonradan ekleyin.
Burrito iç malzemeleri fazla sulu veya çok sıcak olduğunda tortilla ıslanıp yırtılabilir. Pişen harcın suyunu süzün ve iç malzemeleri biraz soğutun; salsa, domates ve ekşi krema gibi sosları da ölçülü ekleyin.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B3
2.85mg · 18% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burrito iç malzemeleri, Meksika mutfağından çıkıp özellikle ABD’de de yaygınlaşan burritonun içine konan karışımdır. Genellikle fasulye, pirinç, et ve sebzeler kullanılır; içeriği evden eve ve mekândan mekâna değişebilir. Malzemeler çoğunlukla baharatlarla pişirilip geniş bir tortilla ekmeğine sarılır.
Türkiye’de burrito iç malzemelerini Meksika mutfağı sunan restoranlarda ya da evde hazırlanan dürümlerde görebilirsiniz. Sıcak servis edilir; salsa, acı sos veya salatayla iyi gider. Fasulye ve et protein sağlarken pirinç ve tortilla karbonhidratı artırır; toplam besin içeriği seçilen malzemelere bağlıdır. Daha hafif bir seçenek için sebzeyi artırıp yağsız et ya da fasulye kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 24.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.