Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Burgu Baklava Kaç Kalori?
Şerbetli, cevizli veya fıstıklı geleneksel hamur tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Burgu Baklava (40 g) 200 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 10.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Burgu Baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
200
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 5% · Yağ 49%
Burgu Baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.32 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Burgu Baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 200 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 325 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 500 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burgu Baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burgu baklava nedir, içinde neler bulunur?
Burgu baklava, ince baklava yufkalarının iç harçla doldurulup burularak şekillendirildiği şerbetli bir tatlıdır. Genellikle ceviz veya Antep fıstığı, tereyağı ve şekerli şerbetle hazırlanır; iç harcı tarife göre değişebilir.
Burgu baklava ile klasik baklava arasındaki fark nedir?
Temel farkları şekilleri ve yufkalarının dizilişidir. Klasik baklava çoğunlukla kat kat dizilip dilimlenirken burgu baklava, iç harç konan yufkaların bükülmesiyle hazırlanır; ikisi de şerbetli ve kuruyemişli olabilir.
Burgu baklava evde nasıl şekillendirilir?
Burgu baklava, ince yufkanın üzerine iç harç serpilip bir çubuk çevresinde sarılarak ve ardından hafifçe büzülerek şekillendirilir. Yufkayı yırtmamak için nazikçe çalışın; şekil verdikten sonra tepsiye dizip üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
Burgu baklavaya şerbet ne zaman dökülür?
Burgu baklavaya şerbet genellikle fırından yeni çıkmış sıcak tatlının üzerine soğutulmuş şerbet olarak dökülür. Şerbeti yavaşça ve eşitçe gezdirin; bazı tariflerde sıcaklık düzeni değişebildiği için kullandığınız tarifin talimatını izleyin.
Burgu baklava neden hamurlaşır?
Burgu baklava çoğunlukla fazla şerbet, yeterince kızarmamış yufka veya yanlış sıcaklıkta buluşan tatlı ve şerbet yüzünden hamurlaşır. Yufkaların iyice pişmesini sağlayın ve şerbeti ölçülü dökerek tatlının çekmesi için dinlendirin.
Burgu baklava nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Burgu baklavayı ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; nemli ortam çıtırlığını azaltır. Uygun koşullarda birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Buzdolabı yufkayı sertleştirebileceği için kısa süreli saklamada genellikle tercih edilmez.
Burgu baklava dondurucuya konur mu?
Evet, burgu baklava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yufkaları ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp sarın, ardından buzdolabında yavaşça çözdürün ve dokusunu iyileştirmek için kısa süre fırında ılıtın.
Burgu baklava fırında tekrar ısıtılır mı?
Evet, burgu baklava düşük ısıdaki fırında kısa süre ılıtılabilir. Üzerini açık bırakıp sık sık kontrol edin; fazla ısıtmak şerbeti koyulaştırıp yufkaları kurutabilir. Mikrodalga ise yufkaların yumuşamasına yol açabilir.
Burgu baklava çayla mı kahveyle mi servis edilir?
Burgu baklava hem çayla hem Türk kahvesiyle servis edilebilir. Tatlı ve şerbetli lezzetini dengelemek için sade, şekersiz çay veya kahve iyi eşlik eder; yanında başka şerbetli tatlılar sunmak yerine küçük porsiyon tercih edilebilir.
Diyabeti olanlar burgu baklava yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar burgu baklavayı ancak kan şekeri yönetim planlarına uygun bir porsiyonla tüketebilir; şerbet ve yufka karbonhidrat içerir. Porsiyon ve öğün zamanlaması kişisel tedavi planına bağlı olduğundan, kendi sağlık uzmanlarının önerisini izlemelidir.
Burgu Baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.52mg · 3% GDV
K Vitamini
3.4µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Selenyum
3.8µg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Burgu Baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Burgu Baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burgu Baklava Nedir?
Burgu baklava, ince yufka katlarının arasına genellikle Antep fıstığı ya da ceviz konup burularak şekillendirilmesiyle hazırlanan, şerbetli bir Türk tatlısıdır. Fırında kızaran hamura şerbet dökülür; kullanılan kuruyemiş ve şekil yöreye, ustaya göre değişebilir.
Dışı hafif çıtır, içi şerbetle yumuşak ve yoğun tatlıdır. Türkiye’de bayramlarda, davetlerde ve özel günlerde sunulur; çay ya da Türk kahvesinin yanında küçük bir parça iyi gider. Tereyağı, şerbet ve kuruyemiş nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 500 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Burgu Baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Burgu Baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Burgu Baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Burgu Baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Burgu Baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.56g
Omega 6:3 oranı 82.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (82.7:1).
Burgu Baklava ile Karşılaştır
Burgu Baklava Gibi Besinler
Burgu Baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.