Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Sütlü, meyveli ve bisküvili tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi (180 g) 284 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 46.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 8.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 187.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
284
KCAL / 180G
Karbonhidrat
46.4g
· 17% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 9% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.92 g | 20% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 137 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 46.4 g | 17% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 190 kcal |
| 1 paket (mini) | 125 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 348 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi için süt, şeker ve un ya da nişastayla koyu bir muhallebi pişirin. Kuplara bisküvi, soğuyan muhallebi, muz ve çilek katları koyup buzdolabında dinlendirin.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebinin tabanına kırılmış veya ufalanmış bisküvi serin; katların arasına da ekleyebilirsiniz. Bisküvileri çok ufalarsanız daha çabuk yumuşar, iri parçalar ise tatlıya daha belirgin bir doku verir.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi, özellikle kesilmiş çilek bekledikçe meyve suyu saldığı için sulanabilir. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve mümkünse servis etmeden kısa süre önce katlara ekleyin.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebinin muzlarını katları hazırlamaya yakın dilimleyin; havayla temas eden kesik yüzeyler kararır. Birkaç damla limon suyu rengi koruyabilir, ancak fazla kullanırsanız muhallebinin tadını ekşitebilir.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebinin bisküvileri, muhallebinin nemini çektiği için bekledikçe yumuşar. Daha kıtır kalmaları için bisküvileri servis saatine yakın ekleyin; katları önceden hazırlıyorsanız yumuşamayı bekleyin.
Evet, Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi servis öncesinde hazırlanıp buzdolabında soğutulabilir; böylece muhallebi kıvam alır. Daha taze meyve görünümü ve daha az sulanma için çilekleri servis saatine yakın ekleyin.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Meyveli olduğu için bekledikçe sulanıp yumuşar; ekşi koku, renk değişimi veya bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebinin dondurulması önerilmez. Çözüldüğünde muhallebi pütürlü veya sulu olabilir, çilek ve muz da yumuşayıp şeklini kaybedebilir; bu tatlı en iyi buzdolabında soğutularak servis edilir.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi için muhallebi, katlara konduğunda meyve ve bisküvileri taşıyacak kadar koyu olmalı. Ocaktan aldıktan sonra karıştırarak biraz soğutun; çok sıcakken dökmek bisküvileri hızla yumuşatır.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi, kat kat bisküvi, krema kıvamında muhallebi ve meyve içermesiyle magnolia tarzı bir tatlıdır. Tarifler değişebilir; Burçak bisküvisi kullanılması ona kendine özgü, daha gevrek ve tahıllı bir bisküvi tadı verir.
Vitaminler
C Vitamini
22.32mg · 25% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
187mg · 27% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Sodyum
137mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burçak bisküvili muzlu çilekli muhallebi, sütle pişirilen yumuşak muhallebinin Burçak bisküvileri, muz ve çilekle kat kat bir araya getirildiği ev usulü bir tatlıdır. Genellikle buzdolabında dinlendirilerek soğuk servis edilir; bisküviler bekledikçe yumuşar, meyveler de tatlıya ferahlık ve hafif ekşilik katar.
Türkiye’de yemekten sonra, çay saatinde ya da iftar sofrasında sunulabilir. Kaşıkla yenir; üzerine taze meyve veya ufalanmış bisküvi eklemek yaygındır. Sütlü ve meyveli yapısına rağmen bisküvi ve muhallebiyle karbonhidratı öne çıkan bir tatlıdır; 100 gramında 25,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için porsiyonu küçük tutup bisküvi katlarını azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.