Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kakao oranı, antioksidan kaynağı, düşük şeker
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Buono bitter çikolata (%80 kakao) (20 g) 114 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 8.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
114
KCAL / 20G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 6% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.2 g | 26% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 114 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 57 kcal |
| 1 adet (kalın) | 15 g | 86 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 160 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 228 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 456 kcal |
| 100 g | 100 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buono bitter çikolata (%80 kakao), kakao oranı yüksek ve şeker oranı görece düşük bir seçenektir; ancak yine de enerji yoğun bir tatlıdır. Kakao flavanolleri içerir, fakat çikolatayı bir sağlık ürünü veya tedavi olarak görmek doğru değildir.
Buono bitter çikolatadan küçük bir porsiyon, örneğin yaklaşık 20 gram, tatlı isteğini karşılamak için yeterli olabilir. Daha fazlası, kakao oranı yüksek olsa da, günlük beslenmeye kolayca fazladan enerji ve şeker ekler.
Buono bitter çikolatada kakao oranı %80’dir; kalan kısmın içeriği ürünün ambalajındaki bileşenler listesinde belirtilir. Kakao oranı, şekerin veya kakao yağının tam miktarını tek başına göstermez.
Buono bitter çikolatanın yoğun ve acımsı tadı, kakao oranının yüksek olmasından kaynaklanır. Sütlü çikolataya kıyasla kakao tadı daha baskındır; damağınızı alıştırmak için küçük bir parçayı kahveyle veya meyveyle deneyebilirsiniz.
Evet, Buono bitter çikolata (%80 kakao) kakao nedeniyle bir miktar kafein ve teobromin içerir. Çay veya kahveden daha az uyarıcı olabilir, ancak kafeine duyarlıysanız özellikle akşam yemeniz uykuya dalmanızı zorlaştırabilir.
Evet, Buono bitter çikolata (%80 kakao) eritilerek kek, ganaj ve kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Yoğun tadı tarifteki tatlılığı azaltabilir; sütlü çikolata yerine kullanırken tarifin şeker miktarını ve kıvamını göz önünde bulundurun.
Buono bitter çikolatayı açtıktan sonra serin, kuru ve kokusuz bir yerde, hava almayan ambalajda saklayın. Buzdolabı nem ve koku geçişine yol açabileceğinden genellikle gerekli değildir; çok sıcak ortamda ise çikolatanın erimesini önlemek için serin yerde tutun.
Buono bitter çikolatanın yüzeyindeki beyazlık çoğunlukla yağın veya şekerin yüzeye çıkmasından kaynaklanır; sıcaklık değişimi ya da nem bunu tetikleyebilir. Görünümü ve dokusu etkilenebilir, ancak çikolata kötü kokmuyor ve doğru saklandıysa bu tabaka tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Buono bitter çikolata (%80 kakao), daha düşük şekerli seçeneklerden biri olsa da karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, diyabetiniz varsa miktarı bakım ekibinizle belirleyin.
Buono bitter çikolata (%80 kakao) çocuklara küçük miktarda verilebilir, ancak tadı oldukça yoğundur ve kakao doğal olarak kafein ile teobromin içerir. Özellikle küçük çocuklarda sık veya yatmadan önce tüketmek yerine, ara sıra ve az miktarda sunun.
Vitaminler
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Demir
2.4mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buono bitter çikolata (%80 kakao), kakao oranı yüksek, yoğun aromalı bir çikolatadır. Sütlü çikolataya göre daha az tatlıdır; kakao tadı belirgin, dokusu düzgün ve ağızda yavaşça eriyen bir yapıdadır.
Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında birkaç parça olarak yenebilir; tatlı tariflerinde rendelenerek ya da eritilerek de kullanılabilir. Kakao oranı yüksek olduğu için lif içerir ve şeker miktarı görece düşüktür; yine de enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Porsiyonu küçük tutup meyve ya da sade kahveyle eşleştirmek, yoğun lezzetini dengeli biçimde sunar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.