Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kakao oranı, düşük şeker, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Buono %85 bitter çikolata (20 g) 114 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 9.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
114
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 6% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.6 g | 28% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 143 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 143 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 160 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 228 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 456 kcal |
| 100 g | 100 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buono %85 bitter çikolata, yüksek kakao oranı ve düşük şeker içeriğiyle tatlı isteğini daha az şekerle karşılayabilir. Ancak enerji ve yağ içeriği yoğundur; küçük bir porsiyon, dengeli beslenmede daha uygun bir tercihtir.
Evet, Buono %85 bitter çikolata şeker içerir; yüzde 85 kakao oranı ürünü şekersiz yapmaz. Daha az tatlıdır ve genellikle sütlü çikolatadan daha az şeker içerir, ancak kesin miktar için ürün ambalajındaki besin değerlerine bakın.
Buono %85 bitter çikolatadan yaklaşık 20 gram, yani iki orta boy parça, tipik bir porsiyondur. Kakao ve yağ içeriği yoğun olduğundan, doğrudan paketten yemek yerine bu miktarı porsiyonlamak daha kolaydır.
Buono %85 bitter çikolata tek başına kilo aldırmaz; ancak porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir. Küçük bir miktarı tatlı yerine yemek, farkında olmadan fazla tüketmekten daha kolay kontrol edilir.
Evet, Buono %85 bitter çikolata kakaodan gelen kafein içerir; ayrıca kakao, uyarıcı etkisi olan teobromin de sağlar. Miktar ürünün kakao bileşimine göre değişebilir, bu nedenle kafeine duyarlıysanız özellikle akşam tüketimini sınırlayın.
Buono %85 bitter çikolata, içerdiği kafein ve teobromin nedeniyle bazı kişilerde yatma saatine yakın yenildiğinde uykuyu etkileyebilir. Kafeine hassassanız veya uykuya dalmakta zorlanıyorsanız, gece yerine gün içinde tüketin.
Buono %85 bitter çikolatanın acı ve yoğun tadı, kakao oranının yüksek olmasından kaynaklanır. Tadını yumuşatmak için küçük bir parçayı kuru meyveyle ya da yoğurtla birlikte yiyebilir veya daha tatlı bir çikolatayla karıştırabilirsiniz.
Evet, Buono %85 bitter çikolata kek, kurabiye ve ganaj gibi tariflerde kullanılabilir. Kakao tadı belirgin, tatlılığı düşük olacağı için tarifteki şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; eritirken kısık ısı kullanın.
Buono %85 bitter çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Buzdolabı nem ve koku nedeniyle yüzeyini veya tadını etkileyebilir; sıcak ortamda sakladıysanız ambalajdaki saklama önerisini izleyin.
Evet, Buono %85 bitter çikolata kahvenin yanında yenebilir; yoğun kakao tadı sade kahveyle iyi eşleşir. Hem kahve hem çikolata uyarıcı bileşenler içerdiğinden, kafeine duyarlıysanız özellikle akşam saatlerinde ikisini birlikte tüketmeyin.
Vitaminler
E Vitamini
0.44mg · 3% GDV
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.22mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Demir
2.4mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
142mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buono %85 bitter çikolata, kakao oranı yüksek, kakao kitlesi ve kakao yağıyla hazırlanan paketli bir çikolatadır. Sütlü çikolataya göre daha yoğun kakao tadı ve daha az tatlı bir profili vardır; belirgin acılığı, kakao aromasını öne çıkarır. Dokusu genellikle sertçe kırılır, ağızda yavaşça erir.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında birkaç parça olarak, ara sıra da kek ve tatlılarda kullanılır. Kakao oranı yüksek olduğu için lif içerir; yine de yağ ve enerji bakımından yoğundur. Küçük bir porsiyon, yaklaşık 20 g, kahveyle iyi gider; daha hafif bir atıştırmalık için meyveyle birlikte deneyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.