Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Orta bitter, %57 kakao, antioksidan kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Buono %57 Kakaolu Bitter Çikolata (20 g) 106 kaloridir. 100 gramında 530 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
106
KCAL / 20G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 4% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 106 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 133 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 148 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 159 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 212 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 424 kcal |
| 100 g | 100 g | 530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 530 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buono %57 kakaolu bitter çikolatanın tam içindekiler listesi ambalajında yer alır. Kakao oranı, ürünün geri kalanındaki şeker ve diğer bileşenleri tek başına göstermez; alerji veya belirli bir içerikten kaçınma söz konusuysa etiketi kontrol edin.
%57, çikolatanın kakao içeriğinin oranını belirtir; kalan kısmın tamamının şeker olduğu anlamına gelmez. Bu oran, daha yüksek kakaolu çikolatalara göre genellikle daha yumuşak ve daha az yoğun bir kakao tadı verir.
Buono %57 kakaolu bitter çikolata, kakao kaynaklı polifenoller içerir; ancak bu, onu sağlık amacıyla tüketilmesi gereken bir ürün yapmaz. Şeker ve enerji içeriği de önemlidir, bu nedenle onu dengeli beslenmede bir tatlı olarak değerlendirin.
Diyabeti olan bazı kişiler Buono %57 kakaolu bitter çikolatayı beslenme planlarına dahil edebilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve öğün planını kişisel tedavinizle uyumlu belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, Buono %57 kakaolu bitter çikolata kakaodan gelen bir miktar kafein ve teobromin içerir. Hassas kişilerde geç saatlerde yenmesi uykuyu etkileyebilir; ürünün kesin kafein miktarı ambalajdaki besin bilgilerinde belirtilmeyebilir.
Buono %57 kakaolu bitter çikolatayı, doğrudan ateşe değdirmeden benmari usulü eritin. Parçalara ayırıp kuru bir kaba koyun ve karıştırın; içine su kaçması çikolatanın topaklanmasına neden olabilir.
Evet, Buono %57 kakaolu bitter çikolata kek, kurabiye ve ganaj gibi tariflerde kullanılabilir. Tarifteki çikolata miktarını değiştirmeden kullanın; daha yüksek kakaolu veya şekersiz çikolatanın yerine geçirdiğinizde tatlılık ve kıvam farklı olabilir.
Buono %57 kakaolu bitter çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Keskin kokulu yiyeceklerden uzak tutun; sıcak ortamda yumuşarsa, buzdolabına koymadan önce hava geçirmez biçimde sarın.
Evet, Buono %57 kakaolu bitter çikolatanın üzerindeki beyazımsı tabaka çoğunlukla sıcaklık değişiminden kaynaklanan kakao yağı veya şeker kristalleşmesidir ve genellikle bozulma belirtisi değildir. Koku veya tat da değişmişse tüketmeyin.
Hayır, köpeklere Buono %57 kakaolu bitter çikolata vermeyin. Kakao içindeki teobromin ve kafein köpekler için zehirli olabilir; köpeğiniz yediyse miktarı beklemeden veterinerinizi arayın.
Vitaminler
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Demir
1.5mg · 8% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buono %57 kakaolu bitter çikolata, kakao oranı orta seviyede olan, kakao kitlesi ve şekerle hazırlanan paketli bir çikolatadır. Yoğunluğu yüksek bitter çikolatalara kıyasla daha yumuşak bir kakao tadı sunar; hafif acılığı tatlılıkla dengelenir. Dokusu düzgün ve kolay kırılır. Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında birkaç kare olarak tüketebilir, tatlı tariflerinde kullanabilir veya meyveyle servis edebilirsiniz.
Yağ ve karbonhidrat içeriği belirgindir; 100 gramında 8,5 gram lif bulunur. Küçük bir porsiyon, tatlı isteğini karşılamak için yeterli olabilir. Daha hafif bir eşlik için yanında çilek, portakal ya da sade kahve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.