Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgurlu cacık Kaç Kalori?
Protein ve probiyotik içeren yoğurtlu bulgur yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bulgurlu cacık (200 g) 182 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 216 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgurlu cacık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
182
KCAL / 200G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 20% · Yağ 27%
Bulgurlu cacık besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.9 g | 14% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 370 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bulgurlu cacık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 182 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 228 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 228 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgurlu cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgurlu cacık nasıl yapılır?
Bulgurlu cacık, soğutulmuş bulgurun yoğurt, salatalık ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırılmasıyla yapılır. Bulguru önce pişirin ya da yumuşatın; yoğurt kesilmesin ve karışım sulanmasın diye bulgur tamamen soğuduktan sonra yoğurda ekleyin.
Bulgurlu cacığın içine hangi malzemeler konur?
Bulgurlu cacığın temel malzemeleri bulgur, yoğurt ve salatalıktır. Sarımsak, tuz, nane veya dereotu da sık kullanılır; kıvamı ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Yoğurdu sulandırmadan önce salatalığın fazla suyunu süzmeniz iyi olur.
Bulgurlu cacık için bulgur pişirilir mi, ıslatılır mı?
Bulgurlu cacıkta bulgur çiğ ve sert halde kullanılmaz; önceden yumuşatılır. Pilavlık bulguru pişirip soğutun, ince bulguru ise tarifinize göre sıcak suyla şişirip soğutabilirsiniz. Yoğurda sıcakken eklerseniz kıvamı bozulabilir.
Bulgurlu cacık hangi bulgurla yapılır?
Bulgurlu cacıkta ince bulgur daha yumuşak ve bütünleşmiş bir kıvam verir. Pilavlık bulgur da kullanılabilir, ancak önce pişirilip soğutulmalıdır; iri taneler cacığın yoğurtlu dokusunda daha belirgin hissedilir.
Bulgurlu cacık neden sulanır?
Bulgurlu cacık, salatalığın suyu veya fazla inceltilmiş yoğurt nedeniyle sulanabilir. Salatalığı rendeledikten sonra suyunu sıkın, yoğurdu kontrollü biçimde sulandırın ve bulguru azar azar ekleyin; bekledikçe koyulaşabileceğini de hesaba katın.
Bulgurlu cacık ile normal cacık arasındaki fark nedir?
Bulgurlu cacık, klasik cacıktan farklı olarak yumuşatılmış bulgur içerir ve bu nedenle daha doyurucu, kaşıkla yenebilen bir kıvama gelir. Normal cacık çoğunlukla yoğurt, salatalık ve suyla daha akışkan hazırlanır.
Bulgurlu cacık soğuk mu servis edilir?
Bulgurlu cacık genellikle soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek yoğurt, salatalık ve nane aromalarının birleşmesini sağlar; servis etmeden önce karıştırın, çünkü bulgur beklerken yoğurdun bir kısmını çekebilir.
Bulgurlu cacığa hangi otlar yakışır?
Bulgurlu cacığa en çok kuru nane ve dereotu yakışır. Nane daha klasik bir cacık aroması verir; dereotunu ince kıyıp ekleyebilirsiniz. Otları ölçülü kullanın ki yoğurt ve bulgurun tadını bastırmasın.
Bulgurlu cacık önceden hazırlanır mı, artanı nasıl saklanır?
Bulgurlu cacık önceden hazırlanabilir; ağzı kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve kısa sürede tüketin. Bekledikçe bulgur yoğurdu çekeceğinden servis öncesi karıştırın; fazla koyulaşırsa biraz yoğurt ekleyin.
Bulgurlu cacık yanında ne yenir?
Bulgurlu cacık, ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında serinletici bir eşlikçi olarak sunulabilir. Hafif bir öğün için salata ve ekmekle de servis edebilirsiniz; bulgur içerdiği için tek başına da daha doyurucu bir alternatiftir.
Bulgurlu cacık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Kalsiyum
208mg · 21% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Bulgurlu cacık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgurlu cacık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgurlu cacık Nedir?
Bulgurlu cacık, soğutulmuş ince bulgurun yoğurtla buluştuğu, çoğu evde salatalık ve nane ya da dereotuyla hazırlanan ferah bir cacık çeşididir. Yoğurdun kıvamı suyla açılabilir; tarifler evden eve değişir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde soğuk bir meze veya yemeğin yanında serinletici bir eşlikçi olarak sunulur; sofrada pilavın, köftenin ya da ızgara sebzelerin yanına yakışır. Yoğurt protein katkısı sağlarken bulgur lif ve karbonhidrat verir; bu nedenle yalnızca hafif bir yoğurt mezesi değil, daha doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu suyla açıp salatalığı bol tutabilirsiniz.
Bulgurlu cacık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgurlu cacık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgurlu cacık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgurlu cacık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgurlu cacık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Bulgurlu cacık ile Karşılaştır
Bulgurlu cacık Gibi Besinler
Bulgurlu cacık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.