Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, sebze ağırlıklı, buğday içeren hafif çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Buğdaylı detoks çorbası (250 g) 115 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 362.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
115
KCAL / 250G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 15% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 1 paket (mini) | 60 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 138 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 152 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 230 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 500 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğdaylı detoks çorbası genellikle buğday, sebzeler, su veya et suyu ve baharatlarla hazırlanır. Kesin içerik tarife göre değişir; buğday taneleri çorbaya daha tok tutan, yumuşak bir doku verir.
Hayır, buğdaylı detoks çorbası vücudu özel olarak toksinlerden arındırmaz. Bu işi karaciğer ve böbrekler yapar; çorba ise sebze ve buğday içeren bir öğün olabilir, ancak tıbbi bir detoks yöntemi değildir.
Buğdaylı detoks çorbasını evde yapmak için buğdayı yumuşayana kadar haşlayın, ardından doğranmış sebzeleri ve suyu ekleyip pişirin. Sebzeler yumuşayınca baharatlandırın; kıvamı koyu olursa sıcak suyla açabilirsiniz.
Buğdaylı detoks çorbası tek başına zayıflatmaz. Sebzeli ve doyurucu bir öğün olarak daha dengeli bir beslenme düzeninde yer alabilir; yalnızca bu çorbayı içerek hızlı kilo verme beklentisi gerçekçi değildir.
Buğdaylı detoks çorbasında çoğunlukla aşurelik veya dövme buğday kullanılır; taneler pişince yumuşar ama şeklini korur. Evde hazırlarken buğdayı önceden ıslatmak pişirme süresini kısaltabilir.
Buğdaylı detoks çorbası iftarda sıcak servis edilebilir; yanında yoğurt veya salata gibi tamamlayıcılar sunmak öğünü çeşitlendirir. Uzun süre aç kaldıktan sonra porsiyonu yavaş yemek ve su içmek de rahat etmenize yardımcı olur.
Evet, buğdaylı detoks çorbası akşam yemeğinde hafif bir seçenek olabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt, yumurta veya baklagil gibi bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı buğdaylı detoks çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç ila dört gün içinde tüketin. Şişeli ürün açıldıysa üzerindeki saklama talimatlarını izleyin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, buğdaylı detoks çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara aktarın ve çözüldükten sonra iyice ısıtın; buğdayın dokusu biraz yumuşayabileceğinden servis etmeden önce karıştırın.
Şişeli buğdaylı detoks çorbası pratik ve hazırdır; ev yapımı olanı ise sebze, baharat ve kıvam bakımından isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Hazır ürünü ısıtıp ısıtmamanız gerektiğini ambalajındaki kullanım talimatına göre belirleyin.
Vitaminler
A Vitamini
362.5µg · 40% GDV
K Vitamini
35µg · 29% GDV
C Vitamini
14.5mg · 16% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
550mg · 24% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğdaylı detoks çorbası, sebzelerin öne çıktığı ve buğdayla hazırlanan hafif, modern tarzda bir çorbadır; Türkiye’ye özgü tek bir geleneksel tarifin adı değildir. “Detoks” adı bir tarif tarzını anlatır, özel bir arındırma etkisini değil.
Türkiye’de öğle yemeğinde ya da hafif bir akşam yemeği olarak sıcak içebilirsiniz. Yanına salata veya limon ve taze otlar eklemek iyi gider; buğday içerdiği için ayrıca ekmek şart değildir. Sebze ağırlıklı, yağ oranı düşük bir seçenek olan çorbanın 100 gramı 46 kcal’dir. Vegan besleniyorsanız içindekiler bilgisini kontrol ederek tercih edebilir, daha doyurucu bir öğün için yanına baklagilli bir salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.